Zu viel Salz in Fertiggerichten / Natriumgehalt mit 2,5 malnehmen, das ist die wahre Kochsalzmenge
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Portion fanden Verbraucherschützer in Fertiggerichten für die
Mikrowelle - zwei Drittel des Tagesbedarfs eines Erwachsenen,
berichtet das Apothekenmagazin "Senioren Ratgeber". Zu viel Salz
erhöht das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Oft geben die
Hersteller auf den Packungen nur den Natriumgehalt an. Den aber muss
man mit 2,5 malnehmen, um auf die Salzmenge zu kommen.
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Ruth Pirhalla
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Datum: 19.04.2012 - 08:00 Uhr
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Baierbrunn
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Forschung und Entwicklung
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