Roggen Offensive
ID: 627131
Fit in den Frühling
In einer Gemeinschaftsaktion laden am Sonntag, den 6.Mai zwischen 11.00 und 17.00 Uhr die Offenen Höfe in der Nuthe-Nieplitz Region in ihre Höfe ein. Beim Kürbis-Spezialisten Thomas Syring in Beelitz-Zauchwitz, Trebbiner Str.69 können sich Besucher kulinarisch mit Kürbis- und Spargelprodukten verwöhnen lassen und darüber hinaus auch zum regionalen Roggen informieren.
Der Roggenanbau hat hierzulande eine lange Tradition. Es war Ferdinand von Lochow vom Gut Petkus im Fläming, dem es im 19. Jahrhundert gelang, auf kargem Sandboden einen genügsamen und zugleich ertragreichen und anpassungsfähigen Roggentyp zu züchten. Roggen ist ernährungsphysiologisch wertvoll und punktet geschmacklich mit seinem Aroma.
Neue Roggen-Produkte wurden von Müllern, Bäckern und Gastronomen im Fläming entwickelt. Besucher können sich am Stand vom Institut für Getreideverarbeitung auf dem Hof in Zauchwitz zu den vielfältigen neuen Produkten informieren und gerne auch kosten. Vorgestellt werden spezielle Roggen-Mehlmischungen der Bensdorfer Mühle und der Mühle Steinmeyer, die hervorragend geeignet sind, um zu Hause leckere Roggen-Backwaren herzustellen. Die Bäckerei Exner aus Beelitz stellt das Mühlenbrot vor, das zu 100% aus Roggen besteht. Die Bäckerei Neuendorff aus Fichtenwalde bietet das Roggen-Spargelbrot an und Ihre kleine Backstube aus Nuthetal Roggencroissants und die nun schon legendäre Nuthekruste auf Roggenbasis. Etwas besonderes hat auch die Bäckerei Zillmann aus Werder zu bieten: ein Schwarzbrot , welches einen hohen Roggenanteil mit einem Teil Carob kombiniert. Dadurch ist dieses Schwarzbrot wirklich von fast schwarzer Farbe, sehr ballaststoffreich und lange saftig. Besucher können sich am 6. Mai in Zauchwitz von den Roggen-Spezialitäten begeistert lassen.
Die Roggen Offensive ist Teil eines Projektes der Lokalen Aktionsgruppe Fläming Havel und wird aus dem Europäischen Landwirtschaftsfonds gefördert.
Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:
Themen in dieser Pressemitteilung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Diese Pressemitteilung wurde im Auftrag übermittelt. Für den Inhalt ist allein das berichtende Unternehmen verantwortlich.
IGV GmbH
Ines Gromes
Arthur-Scheunert-Allee 40/41
14558 Nuthetal
igv-transfer(at)igv-gmbh.de
-
www.igv-gmbh.de
Datum: 27.04.2012 - 17:00 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 627131
Anzahl Zeichen: 2049
Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Ines Gromes
Stadt:
Nuthetal
Telefon: -
Kategorie:
Freizeitindustrie
Meldungsart:
Anmerkungen:
Diese Pressemitteilung wurde bisher 467 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"Roggen Offensive"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
IGV GmbH (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
This project has received funding from the Bio Based Industries Joint Undertaking (JU) under grant agreement No 790157. The JU receives support from the European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme and the Bio Based Industries Consortium. 28. September 2018 – Leguminosen-,
EU-Projekt zur Förderung des Anbaus von Hülsenfrüchten in Europa ...
Hülsenfrüchte: Feldfrüchte mit besonderen Eigenschaften Hülsenfrüchte wie Erbsen, Linsen oder Bohnen besitzen besondere Eigenschaften, denn sie sind eine nachhaltige Quelle für sehr nahrhafte Lebens- und Futtermittel. Sie sind "nachhaltig", weil ihr Anbau keinen anorganischen Stick
Qualifikation für Führungskräfte in Bäckereiunternehmen ...
(NL/4920318112) Zertifikatlehrgang Die IGV GmbH hat in Kooperation mit dem Ausbildungsverbund Teltow e. V., Bildungszentrum der IHK Potsdam, einen Lehrgang entwickelt, der den aktuellen Bedürfnissen der Backwarenbranche entspricht. Die Anforderungen an Führungskräfte sind in den letzten Jahren
Weitere Mitteilungen von IGV GmbH
Garvee präsentiert Gartenlösungen 2026 für einen effizienteren und komfortableren deutschen Sommer ...
Da die Nachfrage nach smarteren und effizienteren Lösungen für das Leben im Freien in Deutschland weiter steigt, hat Garvee sein Gartenkonzept 2026 für die Sommersaison vorgestellt. Im Fokus stehen arbeitssparende Gartenarbeit, Selbstversorgung, wetterfeste Entspannung und ein frisches Raumklima.
TÜV SÜD zeigt, worauf Verbraucher beim Fahrradzubehör achten sollten ...
Ob auf dem täglichen Weg zur Arbeit, bei der Wochenendtour oder auf längeren Reisen: Das richtige Fahrradzubehör ist entscheidend dafür, wie komfortabel, sicher und langlebig das eigene Rad im Alltag ist. Besonders Fahrradtaschen für den sicheren Transport sowie Reinigungs- und Pflegeprodukte f
Freizeitparks in Deutschland 2026: Infos, Insider-Spartipps und wo sich der Besuch wirklich lohnt ...
Der kostenlose Freizeitpark-Atlas (https://www.tarifcheck.de/freizeitparks/) auf Tarifcheck.de liefert kompakte Informationen zu über 80 deutschen Vergnügungsparks und zeigt, wie Freizeitpark-Fans 2026 kräftig sparen können. Tagestickets mit enormen Preisspannen von 0,00 EUR - 86,00 EUR Entspr
Eintauchen in eine Welt voller Magie: BUBBLE PLANET verwandelt Köln ab 9. Mai in ein schillerndes Sinneserlebnis ...
Nordrhein-Westfalen ist um eine Attraktion reicher: Das international erfolgreiche Spektakel "Bubble Planet - Das Erlebnismuseum für alle Sinne" feiert am 9. Mai 2026 seine große Premiere in der Domstadt. Wenn sich die Türen im COLONEUM in Köln-Ossendorf (Studio 52) öffnen, erwartet d
Fireball sucht Deutschlands langweiligste Vatertagsfeiern und startet den ultimativen "Vibe Check" in Berlin / Ein Comeback für Väter, für die Vibes - und für einen Vatertag, der mehr ve ...
Fireball Cinnamon Whisky Liqueur macht offiziell Schluss mit müden, halbherzigen Vatertagsroutinen und startet am 14. Mai in Berlin den "Fireball's Vatertag Vibe Check". Denn aus Sicht der Marke hat der Tag sein Feuer verloren: vorhersehbare Bollerwagen-Routen, lauwarmes Bier und ein
Zwei Tage. Viele Welten. Comicpark 2026. / Der egapark ist zwei Tage Erlebniswelt für Fans von Cosplay, Comic, Manga und Anime ...
Der Comicpark, ein fulminantes Festivalwochenende mit Helden aus der Apokalypse und Beschützern der Elemente, mit Stars aus Fantasy und Science fiction geht in die nächste Runde. Der egapark Erfurt verwandelt sich am 9. und 10. Mai 2026 erneut in ein Paradies für Liebhaber von Comics, Manga, Cosp
Wild Devil Baits Strike Pilker – Erfolgreich auf Dorsch & Co. beim Meeresangeln ...
Wechselt man vom Ufer auf die offene See, merkt man schnell, dass beim Meeresangeln andere Regeln gelten. Raue Küsten, tiefe Fjorde und starke Meeresräuber machen es zu einem besonderen Erlebnis, das sich deutlich vom Angeln im Binnenland unterscheidet. In Regionen wie Norwegen oder Island treffen
Vanlife im Hochsommer: So schützen Sie sich und Ihr Fahrzeug vor extremer Hitze ...
Warum Hitze im Wohnmobil besonders gefährlich ist Im Gegensatz zu festen Gebäuden verfügen Wohnmobile nur über begrenzte Isolierung. Große Fensterflächen lassen Sonnenstrahlen ungehindert eindringen, während sich die Wärme im Innenraum staut. Temperaturen von weit über 50 Grad sind keine
Wild Devil Baits Deadbait Color Spray – Noch mehr Reiz für Köderfische beim Raubfischangeln ...
An einem langen Tag am Wasser zeigt sich, wie entscheidend kleine Details beim Angeln sein können. Gerade bei vorsichtigen Räubern kommt es nämlich auf die richtige Präsentation des Köders an. Beim Raubfischangeln ist es besonders wichtig, gezielt auf die Sinne der Fische einzugehen, da Arten w
Circus "Flic Flac produced by René Casselly" in Bielefeld - Vom 17. Dezember 2026 bis 10. Januar 2027 ...
Bielefeld darf sich in diesem Winter auf ein spektakuläres Live-Erlebnis freuen: Der Circus "Flic Flac produced by René Casselly" kommt vom 17. Dezember 2026 bis 10. Januar 2027 mit einer brandneuen "X-MAS-Show" an die Radrennbahn. Hinter der Produktion steht erstmals René Cas
