Paprika – Gemüsestar der Grillsaison

Gefüllt, gedünstet oder aufgespießt: In der deutschen Küche erfreut sich Gemüsepaprika einer großen Beliebtheit. Vor allem in der Hochsaison, vom Sommer bis in den Spätherbst, findet sie Verwendung in Salaten oder auf dem Fleischspieß für den Grill. Besonders gut eignen sich für diese Verarbeitungsvariante die Paprikasegmente von Düpmann Gemüseprodukte aus Marienfeld.

(firmenpresse) - Rund 2,9 Kilogramm Paprika verzehrt jeder Deutsche im Jahr. Kein Wunder, dass es das Nachtschattengewächs spielend leicht unter die Top 5 der beliebtesten Gemüsesorten in Deutschland geschafft hat. Grund dafür sind neben den vielen Vitaminen und Mineralstoffen sowie ihrer Farbvielfalt auch die unzähligen Verwendungsmöglichkeiten. Bei der Zubereitung seiner Paprikaprodukte setzt der ostwestfälische Traditionsbetrieb Düpmann auf erstklassige, kontrollierte Qualität und das feste Fruchtfleisch der Paprika, das besonders vielseitige Verarbeitungsvarianten zulässt. Ob halbiert, geviertelt, gewürfelt oder als Ringe – Paprikas machen viele kreative Ideen möglich. Besonders zur Grillsaison eignen sie sich, in 30 x 30 mm große Segmente geschnitten, für die Verwendung als klassisches Schaschlik-Spieß-Gemüse. Deshalb bietet Düpmann diese Segmente als knackfrisch geschnittene Produkte an, die sofort nach der Produktion an die weiterverarbeitende Lebensmittelindustrie ausgeliefert werden. Die Schnittprodukte sind auch als tiefgefrorene Ware im 10 Kilogramm-Karton erhältlich. Nachdem die Paprikasegmente 2004 noch per Hand geschnitten wurden, bedient Düpmann heute die wachsende Nachfrage des Marktes mit modernster Maschinentechnik, die gleichgroße Paprikastücken schneidet. Weiter werden aber auch ganzjährig Zwiebel- und Zucchinisegmente produziert. Ergänzt wird das Sortiment frischer Gemüseprodukte durch Gemüsepürees, Gewürzmischungen und Pestos, die Düpmann gemeinsam mit seinem niederländischen Kooperationspartner BRESC anbietet, aus denen sich viele Produktideen für die Grillsaison entwickeln lassen.

Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
PresseKontakt / Agentur:
Bereitgestellt von Benutzer: textkulturGmbH
Datum: 02.05.2012 - 15:57 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 629353
Anzahl Zeichen: 1987

Kontakt-Informationen:

Kategorie:

Nahrung- und Genussmittel

Meldungsart: Produktinformation
Versandart: Veröffentlichung

Diese Pressemitteilung wurde bisher 390 mal aufgerufen.

Düpmann auf der Anuga 2013 ...
Die zunehmenden Medienberichte über Lebensmittelskandale verunsichern die Verbraucher und führen zu der Frage, welche Produkte wirklich gesund sind und welchem Anbieter heute noch vertraut werden kann. Umso wichtiger wird es also, die Produktion seiner Lebensmittel für den Verbraucher transparent

Lust auf Grillen – leckere Gemüseideen von Düpmann ...
Bereits seit Mitte März beliefert Düpmann wieder verschiedene Fleisch- und Feinkostunternehmen mit den ersten frischen Gemüseprodukten des Jahres. Als kreativer Dienstleister setzt das Traditionsunternehmen für seine Kunden unterschiedlichste Wünsche und Ideen um. Zur neuesten Entwicklung diese

Frische im Tiefkühlschlaf: TK-Gemüse von Düpmann ...
Die IFS-zertifizierte Düpmann Gemüseprodukte GmbH & Co. KG hat den wachsenden Bedarf an tiefgekühltem Gemüse früh erkannt und die Produktion sowie die Lagerung perfekt darauf abgestimmt. Dazu gehört unter anderem die frühzeitige Vorbereitung, wie das Festlegen des gewünschten Erntevolume

Weitere Mitteilungen von Düpmann Gemüseprodukte

L.W.C. Michelsen: Geschenkideen zum Vatertag ...
Herrenausstatter einmal anders! In diesem Jahr können Söhne und Töchter auch am Vatertag mit einem liebevollen Präsent auftrumpfen. Denn mit der edlen ,Herrenausstatter‘-Geschenktüte aus der Genuss-Manufaktur L.W.C. Michelsen schenkt es sich doppelt gut. Mit dem Tempranillo ,Sancti Pauli Cri

Der Online Shop von VINIVERGANI wird zum Swiss E-Commerce Award 2012 nominiert ...
Mit seinem neuen Webauftritt stellt VINIVERGANI den persönlichen Geschmack ins Zentrum der Beratung und eröffnet dadurch unbekannte Perspektiven für die Suche nach einem Wein oder Grappa. Sei es ein Amarone, der die Gaumenfreuden während eines Festessens abrundet oder ein Berta Grappa zum Versch

Ghoch2 erzielt gutes Testgebnis durch das Lefo Institut. ...
Made in Germany ist für Ghoch2 eine Verpflichtung, der man sich täglich stellt. Für das innovative Nahrungsergänzungsmittel für’s Gehirn für Zeiten hoher geistiger Anforderungen werden ausschließlich qualitativ hochwertige Inhaltsstoffe wie Ginkgo, Guarana, Vitamin C und B-Vitamine verwende

Smirnoff® feiert Madonnas neues Album MDNA mit neuem VIP Limited Edition-Pack und exklusiven Einblicken für Fans ...
Diageo kündigt den nächsten Schritt der spannenden Kooperation zwischen der Wodka-Marke Smirnoff No.21 Vodka®, Madonna und Live Nation Entertainment an. Zu Ehren von Madonnas zwölftem Studioalbum „MDNA” und dem Start der diesjährigen Welttournee des „Material Girl” wird Diageo ein auße