Sophie Dahl: Kochen ist meditativ

(ots) - Schriftstellerin und früheres Topmodel Sophie Dahl
ist eine Genießerin und liebt gutes Essen. Jetzt veröffentlicht sie
ihr zweites Kochbuch. Im Interview mit dem Magazin SEASON (Heft
04/2012, ab jetzt im Handel) verrät Dahl, dass Kochen für sie der
größte Genuss sei: "Ich finde Kochen sehr entspannend, fast schon
meditativ." Köchin in einem Restaurant sei für sie jedoch kein
Traumberuf, weil dort zu viel Zeitdruck herrsche. Lieber genießt sie
beim Kochen ein Glas Wein, unterhält sich oder hört das
Kulturprogramm der BBC. Von Kalorien zählen hält die Engländerin
nicht viel: "Frauen messen dem Essen eine viel zu große Bedeutung
bei." Und weiter: "Das Geheimnis ist, das Essen zu genießen, während
man isst, und sich dann wieder anderen Dingen zu widmen." Was ein
gutes Essen für sie ausmacht: auf künstliche Aromen verzichten.
"Etwas dunkle Schokolade oder ein Stück selbst gebackener Kuchen sind
viel befriedigender."

Das komplette Interview mit Sophie Dahl lesen Sie in der aktuellen
SEASON-Ausgabe (04/2012, ab jetzt im Handel). Diese Meldung ist mit
Quellenangabe zur Veröffentlichung frei.

Über SEASON

SEASON ist die zweimonatliche Frauenzeitschrift mit einem
modernen, innovativen und lebensnahen Heftkonzept. SEASON richtet
sich an Leserinnen zwischen 29 und 49 Jahren mit hohem
Qualitätsanspruch und Interesse an Trends, die sich lohnen. Die
Leserin von SEASON hat wenig Zeit und konzentriert sich deshalb gern
auf das Wesentliche, kauft sehr bewusst ein und trifft bewusste
Entscheidungen. Mit einem durchgängig saisonalen Bezug weiß SEASON,
was für die Frau gerade jetzt wichtig ist und liefert ihr passend zur
Jahreszeit leicht umsetzbare Anregungen für den Alltag - das spart
Zeit und Nerven. Dabei überzeugt SEASON durch die thematische
Vielfalt in den Ressorts Menschen, Mode, Schönheit, Wohnen, Kochen,


Gesundheit, Geld, Job und Reise.



Pressekontakt:
SEASON
Sabine Grüngreiff
Leitung Kommunikation/PR BRIGITTE, SEASON, GALA, GRAZIA, IN,
XX-WELL.COM
Am Baumwall 11
20459 Hamburg
Telefon: +49 (0) 40 / 37 03 - 24 68
E-Mail: gruengreiff.sabine@guj.de
www.season.de

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Datum: 20.06.2012 - 10:00 Uhr
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