Über 300 Azubis bei den ACCOR Orientation Days 2012 (BILD)

(ots) -
Durch Selbstreflexion die berufliche Zukunft besser planen

Das Ausbildungsende naht - und was kommt danach? Um seinen
angehenden Hotelfach- und Restaurantfachkräften sowie Köchen bei der
persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung eine
Orientierungshilfe zu bieten, hat die Accor Hotelgruppe, einer der
größten Ausbilder in der Hotelbranche in Deutschland, die ACCOR
Orientation Days eingeführt. "Mit diesem Angebot wollen wir die
Qualität und die Attraktivität einer Ausbildung bei Accor in
Deutschland weiter steigern und gezielt über die Karriere- und
Entwicklungsmöglichkeiten im Konzern informieren", sagt Michael
Verhoff, Geschäftsführer und Arbeitsdirektor der Accor Hospitality
Germany GmbH. "Wir freuen uns, dass die Veranstaltung auf Anhieb auf
breites Interesse gestoßen ist und insgesamt 318 Azubis zu den
Orientierungstagen gekommen sind." Die Orientation Days, zu denen
alle Azubis im zweiten Ausbildungsjahr eingeladen waren, fanden
zwischen Ende April und Anfang Juni 2012 in Accor Hotels an den
Standorten München, Berlin, Hamburg, Frankfurt, Düsseldorf und Köln
statt.

Aktuell sind rund 1.600 Auszubildende in den deutschen Hotels der
Gruppe beschäftigt.

Interaktives Training - Erkenntnisse über sich selbst

Auf der Agenda der Ganztagesveranstaltung standen zunächst
interaktive, dem Improvisationstheater entliehene Übungen und Spiele,
bei denen die Auszubildenden ihr eigenes Verhalten in verschiedenen
Situationen erlebten. Anschließend werteten professionelle Trainer
zusammen mit den Teilnehmern ihr daraus entstehendes
Persönlichkeitsprofil aus. Im nächsten Schritt erklärten sie die
Eigenschaften der verschiedenen Persönlichkeitsprofile und brachten
diese in Verbindung mit den Berufsbildern in der Hotellerie und den
Marken von Accor.



Accor-eigene Programme und Ausbildungs-Highlights

Die Abteilung Human Resources Development informierte gezielt über
Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten bei Accor in Deutschland.
Darunter fällt unter anderem der Accor Azubi Award, ein
Nachwuchswettbewerb mit Chance auf einen einjährigen
Auslandsaufenthalt inklusive Sprachkurs, das Accor Traineeship
Programm oder der Schulungskatalog der Académie Accor. Ein
Ausbildungs-Highlight ist die Accor Professions Challenge EMEA - ein
internationaler Wettbewerb, der einmal im Jahr von der Accor Zentrale
in Paris veranstaltet wird. Dabei treten die besten Auszubildenden
und Mitarbeiter/innen von Accor gegeneinander an, die sich in den
einzelnen Ländern in den Bereichen Rezeption, Restaurant, Küche und
Bar qualifiziert haben. Weitere Infos unter www.arcorcareer.de.

Nach der Veranstaltung standen alle Beteiligten den Azubis für
Fragen bzw. zu Einzelgesprächen zur Verfügung.

Der Organisator Michael Küfner, Junior Manager Ausbildung & Young
Talents und Julia Krohn, Head of Talent Management bei Accor
Deutschland, sowie die Trainer wurden bei der Durchführung der
Orientierungstage tatkräftig unterstützt von den Hoteldirektoren vor
Ort.

Fazit

Der Hotellerie-Nachwuchs war hochmotiviert und engagiert bei der
Sache und zeigte sich sehr angetan von dem neuen Angebot: "Der Tag
war echt klasse und ich kann für mich viel mit nach Hause nehmen!"
und "Ich weiß jetzt, was zu mir passt und was ich in Zukunft machen
möchte!", so lauteten Stimmen der Teilnehmer am Ende des Tages.

Als neues Bindeglied zwischen den Accor Welcome Days, einer
Einführungsveranstaltung für Auszubildende, und dem Accor Azubi Award
werden die ACCOR Orientation Days künftig als fester Bestandteil in
das markenübergreifende Ausbildungskonzept bei Accor in Deutschland
aufgenommen.

Accor, der weltweit führende Hotelbetreiber und europäische
Marktführer, ist in 92 Ländern mit mehr als 4.400 Hotels und 530.000
Zimmern präsent. Accors breit gefächerte Hotelpalette - Sofitel,
Pullman, MGallery, Novotel, Suite Novotel, Mercure, Adagio, ibis, all
seasons/ibis Styles, Etap Hotel/Formule 1/ibis budget, hotelF1 und
Motel 6 - hält ein umfangreiches Angebot von Luxus bis Budget bereit.
Mit 180.000* Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern weltweit steht die
Gruppe ihren Kunden und Partnern mit fast 45 Jahren Know-how und
Fachkompetenz zur Seite. In Deutschland ist Accor mit über 330 Hotels
der Marken Sofitel, Pullman, MGallery, Novotel, Suite Novotel,
Mercure, Adagio, ibis, all seasons/ibis Styles, Etap Hotel/ibis
budget und Formule 1 vertreten.

* davon 145.000 Mitarbeiter in eigenen Hotels und Hotels unter
Management-Verträgen



Pressekontakt:
Accor Hospitality Germany GmbH
Michael Kirsch
Direktor PR und Unternehmenskommunikation
Tel.: +49 89 63002-500
E-Mail: michael.kirsch@accor.com
Web: www.accor.com/presse/deutschland

Claudia Hoellwarth
Tel.: 089/12175-180
E-Mail: accor-presseservice@fundh.de

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Datum: 21.06.2012 - 14:46 Uhr
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München

Kategorie:

Hotel und Gaststätten

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