Kulinarische Rundreise durch Ungarn - Balaton
ID: 707496
Europas, dem Balaton, kommen vor allem Fischliebhaber voll auf ihre
Kosten. Im See leben heute mehr als vierzig verschiedene Fischarten,
am bekanntesten ist der Zander, der zu den regionalen Klassikern
unter den Speisefischen gehört. Sein weißes Fleisch hat keine Gräten
und einen einzigartigen Geschmack. Der fettarme Seebewohner gehört zu
den begehrtesten und teuersten Produkten auf dem Markt. Serviert wird
er häufig gebraten mit einer Marinade aus Gewürzpaprika und Mehl oder
überbacken mit Buttergemüse und saurer Sahne.
Aber auch Aale, Welse oder Hechte fühlen sich im Balaton zu Hause.
Alle waren ursprünglich Meeresfische, die durch den Sió-Kanal in den
Balaton gelangten. Im Herbst schwimmen sie - ihrem Wanderinstinkt
folgend - in Schwärmen umher und geraten somit massenhaft in die
Fischnetze, um später Einheimischen und Touristen als Delikatesse zu
dienen. Besonders beliebt ist beispielsweise die "Fischsuppe vom
Balaton". Diese traditionelle Suppe wird häufig mit Fischtaschen aus
Karpfen und Wels serviert.
An den Ufern des Sees finden Urlauber eine große Auswahl an
einheimischen Restaurants jeder Preisklasse. Hierbei schließen sich
hohes Niveau und kleine Preise nicht aus. So genießen Gäste des
Restaurants Kistücsök, das zu den zwanzig besten ungarischen
Restaurants zählt, ein komplettes Menü ab 25 Euro. Der Schwerpunkt
der Küche um Restaurantbesitzer Balázs Csapody ist es, traditionelle
Gerichte neu zu interpretieren (http://kistucsok.hu/).
Pressekontakt:
C&C Contact & Creation GmbH
Julia Koch
Paul-Ehrlich-Straße 27
D-60596 Frankfurt
Tel. +49 (0)69 / 963668-89/-45, Fax -23
E-Mail ungarn-presse@cc-pr.com
Internet www.cc-pr.com
Themen in dieser Pressemitteilung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Datum: 27.08.2012 - 11:05 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 707496
Anzahl Zeichen: 1956
Kontakt-Informationen:
Stadt:
Frankfurt/Main
Kategorie:
Freizeitindustrie
Diese Pressemitteilung wurde bisher 238 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"Kulinarische Rundreise durch Ungarn - Balaton"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
Ungarisches Tourismusamt (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
Weitere Mitteilungen von Ungarisches Tourismusamt
Süße Tage Budapest - ein Fest der Schokolade und Süßigkeiten ...
Naschkatzen aufgepasst: Vom 20. bis 23. September 2012 findet zum zweiten Mal das Festival der "Süßen Tage Budapest" rund um die Budaer Burg in der ungarischen Hauptstadt statt. Mit Blick auf das unvergleichliche Donaupanorama genießen Schleckermäulchen süße Köstlichkeiten aus S
Aktivurlaub mit dem Lederer's Living in Kaprun erleben ...
Mu?nchen/Kaprun, August 2012 - Kletterbegeisterte Sportler und Outdoorfans können mit dem Hotel Lederer's Living in Kaprun ein Kletterkurs-Komplettpaket buchen. Das Angebot bestehend aus vier Übernachtungen im Doppelzimmer und einem zweitägigen Kletterkurs ist vom 9. September bis zum 7. Okt
FIT Reisen: Deal der Woche - Natur pur auf Madeira ...
Frankfurt a. M., 27. August 2012. In dieser Woche entführt der attraktive Reise-Deal der Woche auf die schöne Insel Madeira. Hier erhalten FIT-Urlauber eine Ermäßigung von 20 Prozent im Hotel Jardim Atlantico****. Die "Madeira Vital-Woche" ist bereits ab 325 Euro pro Person buchbar un
Olympiamädels verzaubern das CHI Donaueschingen ...
Was haben sie sich gefreut, unsere Dressurdamen, als bekannt gegeben wurde, dass sie als junges, frisches Team die deutschen Farben bei der Olympiade in London vertreten dürfen. Auch vor Ort strahlten sie Freude pur aus und haben mit ihrer emotionalen Art ganz Deutschland in ihren Bann gezo
