Zeig deine faire Schokoladenseite! /Über 100.000 Fairtrade-Fans unterstützen den Schoko-Tag (BILD)
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(ots) -
Ob Zartbitter, Nuss oder Vollmilch, in einem waren sich
Schoko-Fans einig: Hauptsache Fairtrade! Zum "Schoko-Tag" rief
TransFair Verbraucher bundesweit dazu auf, ihre faire
Schokoladenseite zu zeigen und beim Naschen zu Fairtrade-Produkten zu
greifen. Zum Schoko-Tag entwarf der Patissier des Jahres 2009
Matthias Ludwigs seine erste faire Torten-Kreation: "Fair gehandelte
Produkte sind eine echte Bereicherung für meine Zutatenliste - hier
stimmen Geschmack und Qualität ebenso wie die fairen Bedingungen für
die Produzenten." Beim Tortenanschnitt in der Kölner Innenstadt bekam
der Schirmherr des Schoko-Tags tatkräftige Hilfe von Kakaoproduzentin
Felicia Evangelista del Rosario und Klee-Sängerin Suzie Kerstgens.
Auf www.fairtrade-deutschland.de registrierten sich über 100.000
Schoko-Fans und zeigten so: Wir sind überzeugt von Fairtrade.
Felicia Evangelista del Rosario ist Mitglied der Kakaokooperative
Conacado in der Dominikanischen Republik. "Jeder Kauf unserer
Fairtrade-Kakaoprodukte hilft den Kakaoproduzenten von Conacado", so
die 54-jährige. "Die Einnahmen durch Fairtrade steigern die
Lebensqualität von mehr als 10.000 Bauern, die von ihren kleinen
Kakaofeldern abhängig sind und viel Mühe und Arbeit in den Anbau
stecken." Trotz steigender Absätze hat Fairtrade-Schokolade in
Deutschland nur einen Markanteil von unter einem Prozent. "Mit dem
Schoko-Tag fordern wir die Schokoladenindustrie auf, sich stärker für
nachhaltige und faire Arbeitsbedingungen im Kakaosektor zu
engagieren", sagte TransFair-Geschäftsführer Dieter Overath.
Nicht nur die Kölner Innenstadt stand im Zeichen des fairen
Kakaos. Bundesweit fanden rund 500 Events zum Thema Schokolade statt,
unter anderem im Schokoladenmuseum Köln, an Saarbrücker Schulen und
in den Bahnhöfen der Wuppertaler Schwebebahn. In den Kölner
Starbucks-Filialen, den Filialen der Bäckerei Terbuyken und der
Biener Landbäckerei Wintering erhielten die Kunden zu jedem
Fairtrade-Kaffee ein faires Schokolädchen obendrauf.
Über fünf Millionen Kleinbauern weltweit leben vom Kakaoanbau.
Armut ist weit verbreitet. Bei Fairtrade erhalten die
Kleinbauernkooperativen einen Mindestpreis, der sie gegen
Preiseinbrüche am Weltmarkt schützt. Die zusätzliche Fairtrade-Prämie
ermöglicht Investitionen in Gemeinschaftsprojekte.
Pressekontakt:
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Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Datum: 20.09.2012 - 12:00 Uhr
Sprache: Deutsch
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Köln
Kategorie:
Nahrung- und Genussmittel
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