Eine Delikatesse direkt aus dem Urmeer
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Aus Resten des Urmeeres im Osnabrücker Land in 800 m Tiefe, wird die Thermalsole gefördert, aus der ein einzigartiges Salz entsteht.
Genau hier wird die Thermalsole gefördert, aus der das EMIKO Ur-Meersalz gewonnen wird. Dieses Salz ist genauso außergewöhnlich wie die Rohstoffquelle aus dem es entsteht. Anders als beim Salzsieden oder der Meersalzgewinnung gewährleistet hier ein aufwendiges Spezialverfahren mit viel Handarbeit, dass im fertigen Salz sämtliche Inhaltstoffe der Sole erhalten bleiben. Davon profitiert nicht nur der Stoffwechsel, der so Körnchen für Körnchen mit Calcium, Magnesium und anderen bioverfügbaren Mineralien und Spurenelementen versorgt wird. Auch der delikate Geschmack ist ein einzigartiges Erlebnis.
So schreibt einer der bedeutendsten Delikatessen-Händler der Top- und Sterne- Gastronomie Ralf Bos in Ausgabe 7 seiner Fachzeitschrift Port Culinaire:
"Aufgrund der unglaublichen Mineral- und Energiedichte dieser Solequelle hat die Mineralzusammensetzung des hieraus gewonnen Urmeersalzes eine dermaßen überwältigende Harmonie, dass ein Teelöffel (ca. 6 Gramm) aufgelöst in einem halben Liter Wasser nicht nur nach wohlschmeckendem Salzwasser, sondern vielmehr nach einer leichten Hühner- oder Gemüsebrühe schmecken."
"Und das Bad Essener Urmeersalz ist tatsächlich das wohlschmeckendste Salz, das ich persönlich kenne."
Das Produkt und weitere Informationen erhalten Sie auf www.em-sanierung.de.
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Datum: 28.09.2012 - 14:50 Uhr
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