'Initiative gegen Lebensmittelverschwendung zeigt Wirkung'
ID: 732228
"Initiative gegen Lebensmittelverschwendung zeigt Wirkung"
Erste Zwischenbilanz von "Zu gut für die Tonne" und Aufruf zum Erntedankfest
Am Rande der Landwirtschaftsministerkonferenz von Bund und Ländern in Schöntal (Baden-Württemberg) hat Bundesministerin Ilse Aigner eine erste positive Zwischenbilanz der im Frühjahr 2012 gestarteten deutschlandweiten Initiative gegen Lebensmittelverschwendung gezogen.
"Die Kampagne Zu gut für die Tonne ist ein großer Erfolg. Wir haben mit unserer Initiative einen Nerv getroffen. Die Resonanz ist überwältigend und hat in ganz Deutschland zahlreiche Aktivitäten ausgelöst. Ich freue mich über die vielen positiven Rückmeldungen von Unternehmen und Institutionen sowie all den Bürgerinnen und Bürgern, die sich an der Aktion beteiligen. Bei uns sind viele gute Ideen zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen angekommen, die wir jetzt Schritt für Schritt umsetzen", sagte Aigner am Freitag in Schöntal. Krankenhäuser, Schulen und Unternehmen hätten sich das Motto "Zu gut für die Tonne" zu eigen gemacht und neue Wege bei der Resteverwertung eingeschlagen. Bundesverbraucherministerin Aigner unterstützt das Ziel, die Menge der verwertbaren Lebensmittelabfälle in der EU bis zum Jahr 2020 zu halbieren.
Ziel der im Frühjahr gestarteten Kampagne Zu gut für die Tonne sei es, ein gesellschaftliches Bündnis vom Erzeuger bis hin zum Verbraucher zu schmieden, um effektiv gegen unnötige Lebensmittelabfälle vorzugehen: "Es zeigt sich bereits jetzt, dass unser Konzept aufgeht. Die Initiative wird von Wirtschaft, Verbänden, öffentlichen Einrichtungen, Wissenschaft und Verbrauchern gemeinsam getragen. Beim Umgang mit Lebensmitteln hat in Deutschland ein Umdenken eingesetzt, das dringend nötig ist. Die weltweite Versorgung mit grundlegenden Gütern wie Nahrung, Wasser und Energie ist eine der größten Herausforderungen unserer Zeit - und nur zu lösen, wenn wir unsere knappen Ressourcen besser schützen.2
"Die Verschwendung von Nahrungsmitteln können wir uns auch aus ethischer Verantwortung nicht leisten", sagte Aigner. Mit Blick auf das anstehende Erntedankfest erinnerte die Bundesverbraucherministerin an den Wert von Nahrungsmitteln und die Wertschöpfung der Land- und Ernährungswirtschaft: "Erntedank ist eine gute Gelegenheit, innezuhalten und sich den Reichtum unserer Lebensmittelversorgung vor Augen zu führen. Hinter jedem Lebensmittel steckt vom Acker bis zum Teller nicht nur harte Arbeit, sondern auch Zeit, Knowhow und wertvolle Energie. Das macht jedes einzelne Produkt so wertvoll. Lebensmittel und unsere Lebensgrundlagen verdienen einen sorgfältigen Umgang und mehr Achtung: Das beginnt im Stall und auf dem Acker, bei der Verarbeitung, beim überlegten Einkauf, der richtigen Lagerung bis hin zur gründlichen Verwendung und einem bewussten Genuss."
Hintergrundinformationen zur BMELV-Initiative Zu gut für die Tonne
Elf Millionen Tonnen Lebensmittel entsorgen Industrie, Handel, Großverbraucher und Privathaushalte in Deutschland jedes Jahr als Abfall. Das ist das Ergebnis einer Studie zu Lebensmittelabfällen in Deutschland im Auftrag des Bundesverbraucherministerium (BMELV). Im Schnitt wirft jeder Bundesbürger im Jahr rund 82,6 Kilogramm Lebensmittel weg. Der Wert dieser vermeidbaren Lebensmittelabfälle wird pro Kopf auf jährlich 235 Euro geschätzt. Unter dem Titel "Zu gut für die Tonne" setzt sich das BMELV mit einer Informationskampagne gegen das Wegwerfen von Lebensmitteln ein. Das Ziel der Kampagne: Viele Einzelinitiativen gegen Lebensmittelverschwendung werden zu einem gesamtgesellschaftlichen Bündnis. Zahlreiche Akteure haben sich bereits angeschlossen, aus Industrie, Handel, Gastronomie und Landwirtschaft, aber auch Verbraucherverbände, Vertreter von Kirchen und NGOs.
Kontakt:
Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV)
Wilhelmstraße 54
10117 Berlin
Deutschland
Telefon: 03 0 / 1 85 29 - 0
Telefax: 03 0 / 1 85 29 - 42 62
Mail: poststelle@bmelv.bund.de
URL: http://www.bml.de
Datum: 28.09.2012 - 18:15 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 732228
Anzahl Zeichen: 4378
pressrelations.de – ihr Partner für die Veröffentlichung von Pressemitteilungen und Presseterminen, Medienbeobachtung und Medienresonanzanalysen
Diese Pressemitteilung wurde bisher 476 mal aufgerufen.
Strategisches Investitionsmanagement in der bayerischen Landwirtschaft: Effizienz durch Gebrauchtmaschinen ...
Die Herausforderungen der modernen Agrarwirtschaft in Bayern Die moderne Agrarwirtschaft steht heute vor komplexen Herausforderungen. Volatile Erzeugerpreise, steigende Betriebsmittelkosten und strenge regulatorische Auflagen erfordern eine effiziente Betriebsführung. Besonders in Bayern, wo tradi
Die NIS-2-Umsetzung als strategische Chance: Ein Leitfaden für deutsche Unternehmen ...
Die Frist rückt unaufhaltsam näher: Bis zum 17. Oktober 2024 müssen die EU-Mitgliedstaaten die Network and Information Security Directive, kurz NIS-2, in nationales Recht umsetzen. Diese Richtlinie stellt eine signifikante Verschärfung der Cybersicherheitsanforderungen für eine breite Palette v
Pressemitteilungen im B2B-Marketing: Wie Unternehmen gleichzeitig Reichweite wie Glaubwürdigkeit aufbauen ...
Manchmal wird über Pressemitteilungen gesagt, sie seien ein Relikt aus der Zeit, als Faxgeräte zum Büroalltag zählten. Falsch, sie leben! Gerade im B2B-Bereich erleben sie eine Renaissance, weil sie etwas leisten, was bezahlte Werbung nur schwer imitieren kann: glaubwürdige Sichtbarkeit. Wenn e
Richter am Bundesgerichtshof Ulrich Hebenstreit im Ruhestand ...
am Bundesgerichtshof Ulrich Hebenstreit wird mit Ablauf des 30. September 2012 nach Erreichen der Altersgrenze in den Ruhestand treten. Herr Hebenstreit wurde am 3. August 1947 in Schöntal geboren. Er trat nach Beendigung seiner juristischen Ausbildung 1976 in den Justizdienst des Landes Bade
Integrationsbeirat fordert rechtliche Verbesserungen für Flüchtlinge und Menschen ohne Aufenthaltsstatus in Deutschland ...
Der Beirat für Integration fordert umfassende rechtliche Verbesserungen für in Deutschland lebende Flüchtlinge und Menschen ohne Aufenthaltsstatus. In einem Beschluss spricht sich der Beirat für eine gesetzliche stichtagsunabhängige Bleiberechtsregelung für alle langjährig Geduldeten aus.
Delegationsreise der Deutsch-Kroatischen Parlamentariergruppe ...
Die Deutsch-Kroatische Parlamentariergruppe hat ihre für den 1. bis 5. Oktober 2012 geplante Delegationsreise nach Zagreb und Dubrovnik aus terminlichen Gründen kurzfristig verschieben müssen. Die Parlamentariergruppe beabsichtigt, diese Reise im Frühjahr 2013 nachzuholen, um dann vor Ort mit
Bundestagsvizepräsident Thierse besucht Armenien und Georgien ...
Bundestagsvizepräsident Wolfgang Thierse reist vom 29. September bis 7. Oktober 2012 nach Armenien und Georgien. In Jerewan führt Thierse politische Gespräche mit Staatspräsident Serge Sargsyan, Premierminister Tigran Sargsyan, Parlamentspräsident Hovik Abrahamyan und Justizminister Hrair Tov
