ZDF-Programmhinweis / Mittwoch, 17. Oktober 2012, 23.15 Uhr / Leere Mägen, volle Taschen - Die Zukunft der Welternährung / ZDFzoom / Die Wegwerfer
ID: 736085
ZDF-Programmhinweis
Mittwoch, 17. Oktober 2012, 23.15 Uhr
Leere Mägen, volle Taschen - Die Zukunft der Welternährung
ZDFzoom
Die Wegwerfer
Auf der Spur der Lebensmittel-Verschwender
Film von Christian Bock und Kirsten Moser
Ein Drittel aller für den menschlichen Verzehr produzierten
Lebensmittel gehen verloren. Sie verrotten auf dem Feld, werden in
Supermärkten weggeworfen oder vom Verbraucher gedankenlos entsorgt.
"ZDFzoom" zeigt, dass der Handel Mitschuld trägt: Denn nicht mehr nur
die Bürokraten der EU schreiben strenge Normen vor, sondern auch die
Lebensmittelkonzerne. Dadurch sind Bauern gezwungen, ihre Ernten
unterzupflügen, und Konsumenten werden erzogen, keine Ware zu
akzeptieren, die optisch nicht hundertprozentig in Ordnung ist -
obwohl das fast nie etwas mit Qualität zu tun hat.
In der Reportage berichten Großhändler von miesen Tricks beim
Wareneinkauf, und der Manager einer Discountkette enthüllt die
Wegwerf-Vorgaben des Konzerns. Um den Käufern immer volle Regale,
große Auswahl und die immer gleichen, perfekt aussehenden Produkte
anbieten zu können, wird besonders bei frischer Ware kräftig
aussortiert. - und die "ZDFzoom"-Reporter staunen immer wieder, wie
viel Essbares täglich in den Abfallcontainern der Supermärkte landet.
Geschätzte 20 Millionen Tonnen Nahrung werden pro Jahr in Deutschland
einfach weggeworfen.
Die Verschwendung fängt aber schon auf dem Acker an - aussortiert
bleibt alles liegen, was nicht den Handelsnormen entspricht. Die
meisten Lebensmittel landen somit auf dem Müll, bevor sie überhaupt
den Endverbraucher erreichen. Ein Gemüsebauer zeigt einwandfreies,
aber trotzdem nicht verkäufliches Gemüse.
"ZDFzoom" fragt: Was macht die Politik dagegen?
Landwirtschaftsministerin Ilse Aigner will den Verbraucher zu mehr
Bewusstsein erziehen. Aber müssten nicht auch die "Big 5" des
Lebensmitteleinzelhandels umdenken, die zusammen 90 Prozent aller
Lebensmittel in Deutschland umsetzen?
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Datum: 05.10.2012 - 11:35 Uhr
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