Gruselig und gesund: Halloween ist Kürbiszeit

(ots) - Keine Frage, der amerikanische Brauch der
Halloween-Feiern ist schon lange hierzulande angekommen. Auch wer
seine Vorliebe für Grusel-Partys bisher nicht entdeckt hat, wird im
Herbst schnell zum Kürbis-Fan: Ob als stimmungsvolle Dekoration,
vielfältiges Lebensmittel oder gesunder Schlankmacher - Kürbisse sind
ein Gewinn für alle Sinne. Das Immobilienportal Immonet hat die
besten Halloween-Tipps zusammengestellt.

Kürbisse als stimmungsvolle Herbst-Deko

Ob essbar oder nicht - ein Hingucker sind die gelben, orangen,
roten oder grünen Kürbisse immer. Der Klassiker zu Halloween:
dickbäuchige ausgehöhlte Exemplare mit Schnitzereien und
stimmungsvoller Innenbeleuchtung. Doch auch kleine Kerzenleuchter,
Blumengestecke, Herbstkränze oder Blumenvasen lassen sich mit ein
wenig Fantasie und der Zugabe von getrocknetem Laub, Beeren, Nüssen
und Blüten aus Kürbissen herstellen. Mehr Deko-Ideen zum Nachmachen
finden Sie auf unserer Pinterest-Seite.

Eine Kürbislaterne selbst bauen

So einfach gelingt eine Kürbis-Laterne: Wählen Sie einen
mittelgroßen bis großen Kürbis und zeichnen Sie das gewünschte Motiv
- zum Beispiel den Klassiker, ein Gesicht mit breitem Grinsen - mit
einem Filzstift auf seine Schale. Schneiden Sie dann mit einer Fräse
oder einem scharfen Messer einen gleichmäßig runden Deckel auf der
Oberseite des Kürbisses aus und entfernen Sie die Kerne mit einem
Löffel. Danach ist der Kürbis hohl und Sie können die aufgemalten
Konturen bequem ausschneiden. Setzen Sie zum Abschluss ein Teelicht
oder eine Kerze in die Mitte - fertig. Die Kerne sollten Sie übrigens
aufbewahren: Mit ein wenig Öl und Salz geröstet, sind sie ein
geschmackvoller Fitmacher.

Ein Tipp für längere Haltbarkeit: Um ein rasches Austrocknen zu
vermeiden, sollten Sie die Schnittkanten der Kürbislaterne mit


Vaseline einreiben. Wird der Kürbis sehr trocken, stellen Sie ihn
einfach für 30 Minuten ins Wasser.

Leckere Kürbis-Rezepte

Als Speisekürbisse sind vor allem der kleinere Hokkaido-Kürbis,
Butternuss, Gem Squash, Muscade de Provence, der große Türken-Turban
und oder der Mini-Patisson verbreitet. Sie lassen sie facettenreich
zu Eintöpfen, Suppen, Pesto, Chutney, ja sogar zu Marmelade oder
Kuchen verarbeiten.

Wie wäre es mit einer Kürbis-Tarte?

Dazu benötigen Sie für die Springform etwas Fett, ein wenig
braunen Zucker sowie zwei Esslöffel gehackte Haselnüsse.

Erstellen Sie einen Knetteig aus:

150 g Weizenmehl

1 Päckchen Vanillezucker 1 Eigelb 3 EL Wasser 80 g weiche Butter

Sie benötigen für den Kürbis-Belag:

etwa 750 g Hokkaido-Kürbis

50 g brauner Zucker 50 g gehackte Haselnüsse

Und so gelingt die Tarte:

Die Zutaten in eine Rührschüssel geben und alles mit einem Mixer
oder Rührstab zunächst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe zu
Streuseln verarbeiten. Anschließend die Streusel auf leicht bemehlter
Arbeitsfläche zu einem glatten Teig verkneten und zugedeckt
mindestens 1 Stunde lang kalt stellen. Springform fetten, Zucker mit
Haselnüssen mischen und die Form damit ausstreuen. Backofen
vorheizen. Ober-/ Unterhitze: 200 Grad; Heißluft: 180 Grad

Kürbis waschen, in Spalten schneiden, Kerne entfernen und
Fruchtfleisch grob raspeln. Mit Zucker und Haselnüssen mischen und in
der Form verteilen. Teig auf der leicht bemehlten Arbeitsfläche in
Größe der Springform ausrollen, auf den Belag legen. Form auf dem
Rost in den Backofen schieben. Backzeit: etwa 45 Min.

Die Tarte in der Form erkalten lassen und dann auf eine Platte
stürzen - fertig!

Textabdruck nur bei redaktionellem Hinweis und Verlinkung auf das
Immobilienportal Immonet.

Originalmeldung:
http://wohnen.immonet.de/aktuelles/halloween-ist-kuerbiszeit.html



Pressekontakt:
Birgit Schweikart
Leitung Corporate Communications
Spaldingstr. 64, 20097 Hamburg
Tel: +49 40 3 47-2 89 35
E-Mail: presse@immonet.de

Presseservice: www.immonet.de/presse
Fan werden: www.facebook.com/immonet
Follow: www.twitter.com/immonet

Themen in dieser Pressemitteilung:


Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Bereitgestellt von Benutzer: ots
Datum: 19.10.2012 - 14:48 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 745917
Anzahl Zeichen: 4619

Kontakt-Informationen:
Stadt:

Hamburg

Kategorie:

Vermischtes

Diese Pressemitteilung wurde bisher 295 mal aufgerufen.

Wasserqualität: Wie gut ist das Wasser aus der Leitung? ...
Auch wenn’s pathetisch klingt: Wasser bedeutet Leben. Ein Erwachsener hat einen Bedarf von zwei bis drei Litern täglich. Bei einer mangelhaften Versorgung werden Stoffwechselprodukte nicht ausreichend abtransportiert – der Körper vergiftet. Das kostbare Gut ist in der Bundesrepublik deshalb da

Mietrecht: Sie Sache mit dem Nachmieter ...
„Warum suchen Sie selbst einen Nachmieter?“ hatte das Immobilienportal Immonet.de seine Nutzer gefragt. 6,14 Prozent der User gaben an, die Renovierungskosten teilen zu wollen. Für 6,82 Prozent war der Abstand für die Möbel ausschlaggebend. Die Mehrheit (60,30 Prozent) der insgesamt 1.466 Tei

Immer auf die Kleinen – Kinderrechte in Haus und Wohnung ...
Kindergeschrei muss ertragen werden Gelten soll die „Privilegierung von Kinderlärm“ zwar für Kindertagesstätten und Spielplätze, nach Expertenmeinung wird sie sich aber auch auf das zivile Nachbarschaftsrecht auswirken. Konsequenz: Mitminderungen oder Klagen wegen krakeelender Babys und s

Weitere Mitteilungen von Immonet.de

Zamkara yogawear: Hochwertige Yogakleidung online kaufen ...
Yoga hat in den letzten Jahren große Verbreitung gefunden. Neue Yoga-Arten und neu eröffnete Yogaschulen erleichtern den Zugang zur philosophischen Lehre aus Indien für jedermann. Wer Yoga ganzheitlich erfahren möchte, benötigt neben dem richtigen Yogalehrer auch die passende Yogakleidung, in d

Megaabstauberseo Contest zum SEO Day in Köln ? in 6 Tagen wird entschieden! ...
Aktuell sind bereits 8 Tage des Megaabstauberseo Contests vergangen und weitere 6 stehen noch vor den Teilnehmern um Sie Ihre SEO Platzierung in den Google Rankings zu sichern oder weiter auszubauen. megaabstauberseo.net , eine lange Zeit führende Domain ist nun auf Platz zwei zu finden, was aber

Anstrengungen gegen Altersarmut verstärken statt Beiträge senken ...
"CDU/CSU und FDP ordnen ihre Rentenpolitik immer stärker ihren parteiegoistischen Interessen für den Bundestagwahlkampf unter. Wer jetzt den Rentenbeitrag senkt, will nichts dafür tun, dass die Rente den Lebensstandard sichert und vor Altersarmut schützt. Statt kurzfristige Beitragssatzse

SPD tritt Maritimes Bündnis mit Füßen ...
Beteiligung am Kreuzfahrtschiff unter portugiesischer Flagge Der Beauftragte der CDU/CSU-Bundestagsfraktion für die Maritime Wirtschaft, Eckhardt Rehberg, kritisiert das finanzielle Engagement einer Beteiligungsgesellschaft der Sozialdemokratischen Partei Deutschland (SPD) am Kreuzfahrtschiff