Hundert beste Weine

DER FEINSCHMECKER gibt hundert Tipps

(ots) - Geschenke-Tipps vom echten Insider gefällig? Oder
exzellente Weinempfehlungen für die Feiertage, für den kleinen wie
großen Geldbeutel? Beides bietet DER FEINSCHMECKER aus dem Hamburger
JAHRESZEITEN VERLAG in seiner Dezember-Ausgabe. Autor Dr. Ulrich
Sautter, einer der profundesten Kenner der internationalen Weinszene,
gibt seine hundert aktuellen Weintipps preis: Vom unkomplizierten
aber fruchtsaftigen Riesling aus Deutschland bis zu opulenten,
kraftstrotzenden Rotwein-Cuvées aus Übersee. Besonders interessant
sind die zehn Weinentdeckungen aus Slowenien, Kroatien, Ungarn und
Bulgarien, die das Potenzial dieser aufstrebenden Weinregionen
zeigen.

Die hundert Weinempfehlungen (mit Bezugsquellen in Deutschland)
sind in zehn Länderthemen gegliedert und aufsteigend nach Preis
gestaffelt. So erfährt der Leser rasch, wo Schnäppchen zu finden sind
und wo eine größere Investition in edle Gewächse lohnt. Den Auftakt
macht Deutschland, mit einer guten, aber sehr preiswerten Scheurebe
(Theo Minges, Pfalz) für weniger als 5 Euro pro Liter, an der Spitze
der Preisskala steht hier das Weingut Bernhard Huber aus Baden mit
dem Spätburgunder 2010 Hecklinger Schlossberg (0,75 l 55 Euro).

Es folgen zehn Tipps für Österreich, Schwerpunkt sind hier
Weißwein-Entdeckungen wie der Grüne Vetliner Qvevre von Bernhard Ott
(Wagram), dazu drei vielschichtige Rotweine wie der 2009er Paradigma
von Claus Preisinger aus dem Burgenland.

Bei den Empfehlungen aus Frankreich konzentrierte sich der Autor
auf erschwingliche Weine zwischen zehn und vierzig Euro pro Flasche.
Ein Vielfaches muss der Liebhaber freilich für einen Burgunder wie
den 2009er Chapelle Chambertin Grand Cru von der Domaine Ponsot
ausgeben: 285 Euro pro Flasche.

Auch in Italien zeigen Sautters Tipps ein sehr gutes
Preis-Leistungs-Verhältnis, hier sind Weingüter zu entdecken wie das


Gut Crociani aus der Toskana oder Weine wie der frisch-fruchtige
weiße Grillo aus Sizilien. Spanien ist mit den wichtigsten Regionen
dabei, acht von zehn der spanischen Empfehlungen sind für unter 20
Euro die Flasche zu haben. Bei den Tipps aus Portugal finden sich
auch ein Madeira und ein über 40jähriger Portwein - ideal für den
Käseteller oder zu den süßen Knabbereien an den Weihnachtstagen.
Neben zehn ungewöhnlichen Entdeckungen aus den USA stellt Sautter
auch Weine aus Chile, Argentinien und sogar Brasilien vor. Fünf Tipps
aus Australien, vier aus Südafrika und einer aus Neuseeland bilden
den Abschluss der Strecke, so wie die eingangs erwähnten
Neuentdeckungen aus Südosteuropa.

Für seine hundert Favoriten hat Ulrich Sautter noch einmal aktuell
etwa 700 Weine verkostet, seine Tipps sind das Ergebnis der
Recherchen und Weinreisen des vergangenen Jahres.

DER FEINSCHMECKER mit den hundert Weinempfehlungen ist
ab 14. November 2012 am Kiosk und kostet 9,95 Euro.

Weitere Infos: Kersten Wetenkamp, Redaktion DER FEINSCHMECKER,
Tel. 040/2717-3734, E-Mail: kersten.wetenkamp@der-feinschmecker.de .



Pressekontakt:
Mona Burmester
Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
JAHRESZEITEN VERLAG,
Tel.: 040/2717-2491
Fax: 040/2717-2063
E-Mail: mona.burmester@jalag.de

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Datum: 12.11.2012 - 09:00 Uhr
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Hamburg

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Hotel und Gaststätten

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