Größter Kochkurs Deutschlands: Rekord geschafft!
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Kolja Kleeberg und 642 Hobbyköche vollbringen kulinarische Meisterleistung auf der Genussmesse eat&STYLE in Stuttgart
Größter Kochkurs Deutschlands: Der Rekord ist geschafft!(firmenpresse) - Neckarsulm, 25. November 2012. Am vergangenen Samstag, 24. November 2012, um 17 Uhr war es soweit: Die Sektkorken knallten und alle Beteiligten des Rekordversuchs "Größter Kochkurs Deutschlands" konnten unter Konfettiregen auf ihren Erfolg anstoßen. An 60 voll ausgestatteten Kochstationen auf 4.500 m² kochten sich 642 Teilnehmer den ganzen Nachmittag unter Anleitung von Sternekoch Kolja Kleeberg mit rund zwei Tonnen Zutaten zum Rekord. Veranstaltet hatte den Rekordversuch das Neckarsulmer Lebensmittelunternehmen Lidl.
"Ich bin sehr stolz auf alle Hobbyköche! Es hat sehr viel Spaß gemacht, mit so motivierten Teilnehmern diese kulinarische und auch logistische Herausforderung anzunehmen. Ich koche sonst zwar auch in einer großen Küche mit vielen helfenden Händen, aber das hier war auch für mich etwas Außergewöhnliches", so das Fazit des Sternekochs Kolja Kleeberg.
Viele Köche verderben den Brei! - Diese Volksweisheit wurde eindeutig widerlegt: Mit eigens für diesen Anlass kreierten Rezepten vom Sternekoch zauberten 642 Hobbyköche ein Drei-Gänge-Menü. Die Zahlen sprechen für sich: Zum Gelingen des Kochkurses haben neben den Hobbyköchen und Kolja Kleeberg 30 Köche und über 120 weitere Personen beigetragen. Insgesamt wurden im Laufe des Nachmittags unter anderem 120 Kilo Kartoffeln, 60 Kilo Hähnchenbrust, 1.500 Garnelen, 30 Liter Sahne und 120 Blumenkohlköpfe verarbeitet.
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Datum: 26.11.2012 - 12:35 Uhr
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