S.Pellegrino Kulinarische Auslese feiert die besten Köche des Landes / Gerd Käfer erhält Preis für Lebenswerk
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geschenkt. Jetzt erhielt er dafür den renommierten Acqua Panna
Sonderpreis für das Lebenswerk. Im Rahmen der Gala zur 14.
S.Pellegrino Kulinarischen Auslese feierte das "Who-is-who" der
Spitzengastronomie die besten Köche Deutschlands und Österreichs.
Besonders freute sich Sarah Henke. Die junge Küchenchefin wurde als
beste Köchin Deutschlands ausgezeichnet. In Österreich gewann Sonja
Brüggler den Titel.
Stars und Sterne auf dem roten Teppich
Stars und Sterne im Hamburger Curiohaus. Die Fine Dining Wasser
S.Pellegrino und Acqua Panna hatten zur 14. S.Pellegrino
Kulinarischen Auslese geladen. Rund 300 Gäste flanierten über den
roten Teppich, darunter etwa 60 Spitzenköche, wie Cornelia Poletto
und Nelson Müller, mit insgesamt über 100 Sternen. Zu den prominenten
Gourmet-Fans gehörten Markus Lanz, Moderatorin Susanne Holst, sowie
die Schauspielerinnen Nina Bott und Elisabeth Lanz.
Preis für das Lebenswerk für Feinkost-Papst
"Gerd Käfer hat die Esskultur der Deutschen geprägt wie kein
Zweiter", erläuterte Anna V. Rückert, Senior Brand Manager
S.Pellegrino und Acqua Panna die Entscheidung. Gerd Käfer (80) freute
sich über die ehrenvolle Auszeichnung und stehende Ovationen.
Sarah Henke ist beste Köchin Deutschlands
Dass Spitzengastronomie längst keine reine Männerdomäne mehr ist,
zeigten die beiden Gewinnerinnen des Titels "beste Köchin des
Jahres". Hier gewannen Sarah Henke vom Restaurant "Spices" auf Sylt
und ihre österreichische Kollegin Sonja Brüggler vom "Erlhof" in Zell
am See.
Wer sind die besten Köche Deutschlands und Österreichs?
Im Rahmen der Gala wurden auch die besten Köche Deutschlands und
Österreichs gefeiert. In Deutschland sicherten sich Harald Wohlfahrt,
Joachim Wissler und Helmut Thieltges gemeinsam die Top-Position. Die
besten Köche Österreichs wurden Rudolf Obauer und Heinz Reitbauer
jun.
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Datum: 05.02.2013 - 11:44 Uhr
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