Küchenchef des Restaurants WIMBERGERs wia z'Haus im Hotel ARCOTEL Wimberger Wien feiert sein 25-jähriges Jubiläum!
ID: 810015
Wien, 06. Februar 2013. ARCOTEL Hotels – einer der Top-Player der Business- und Städtehotellerie – bedankte sich gestern recht herzlich bei Peter Lerner, dem Küchenchef des Restaurants WIMBERGERs wia z'Haus im ARCOTEL Wimberger (www.wimbergerswiazhaus-wien.at), für seine Treue und immer wieder aufs Neue gaumenbetörenden Kreationen in den letzten 25 Jahren.
v.l.n.r.: Stephan Mattersberger, Peter Lerner, Nicole Zaecke (firmenpresse) - "25 Jahre ist es her, dass Peter Lerner seinen Dienst im ARCOTEL Wimberger angetreten ist – eine lange Zeit der Unternehmenszugehörigkeit, die auch entsprechend gewürdigt werden muss. Herr Lerner ist das beste Beispiel dafür, dass treue und langfristige Mitarbeiter eine Wohltat für jedes Unternehmen und ausschlaggebend für den Gesamterfolg sind. Unsere Mitarbeiter sind unser größtes Kapital und gute Mitarbeiter eben keine Selbstverständlichkeit. In diesem Sinne möchte ich mich ganz herzlich bei Herrn Lerner für seine Treue und seine tolle Arbeit bedanken!", so Manfred Mayer – Alleinvorstand der ARCOTEL Hotel AG.
Peter Lerner war maßgeblich an der Entstehung des Restaurants beteiligt
KR Raimund D. Wimmer – der Gründer der ARCOTEL Unternehmensgruppe – holte Peter Lerner 1988 als Küchenchef an Bord. Nach dem Erwerb des ARCOTEL Wimberger im Jahre 1989, ließ er das Hotel komplett neu errichten und eröffnete es 1994 als Hotel der gehobenen 4-Sterne-Kategorie. Peter Lerner war von Beginn an als Küchenchef mit dabei und maßgeblich am Entstehen des Restaurants beteiligt.
Tradition und österreichischer Charme: Die Eckpfeiler der ARCOTEL Hotels
Das Restaurant im ARCOTEL Wimberger war ursprünglich bekannt unter dem Namen “Maskerade“, bis der Wiener Traditionsbetrieb vor wenigen Jahren in WIMBERGERs wia z'Haus umbenannt wurde. Peter Lerner liegen seit jeher neben frischen, regionalen Produkten vor allem echte, klassische Wiener Gerichte und Ursprünglichkeit am Herzen. Auch anhand des Interieurs des Restaurants, das größtenteils aus dem Jahre 1871 stammt, fällt auf, dass großer Wert auf Tradition gelegt wird. Zur Institution geworden sind mittlerweile auch schon der Heringsschmaus am Aschermittwoch und der sonntägliche Jazzbrunch. Beide sind nicht mehr aus dem kulinarischen Angebot der Stadt wegzudenken.
Zur Person: Bereits im Alter von 19 Jahren tritt Peter Lerner als einer der Ersten zur Konzessionsprüfung für “Gastgewerbe & Lehrlingsausbilder“ an, besteht diese und eröffnet kurz darauf sein eigenes Wirtshaus. Der heute 57-jährige Küchenchef ist seit 37 Jahren verheiratet und Vater zweier mittlerweile erwachsener Kinder. Er ist leidenschaftlicher Schiffsmodellbauer, Bogenschütze, Fischer und Motorradfahrer.
Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:
Themen in dieser Pressemitteilung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Die ARCOTEL Unternehmensgruppe, eines der größten privaten österreichischen Unternehmen im Tourismusbereich, positioniert sich klar in der Business- und Stadthotellerie. Die ARCOTEL Gruppe vereint das persönliche und individuelle Umfeld eines familiengeführten Unternehmens mit internationalem Standard, Top-Qualität und solider wirtschaftlicher Basis. Gegründet 1989, umfasst die Gruppe derzeit zehn Hotels in Österreich, Deutschland und Kroatien mit insgesamt 1778 Zimmern und beschäftigt aktuell 812 Mitarbeiter. 2012 wurde das neueste ARCOTEL Onyx Hamburg eröffnet.
www.arcotelhotels.com
Pressekontakt:
ARCOTEL Hotels
Mag.a (FH) STEFANIE LAKOVITS PR & Communications Managerin
T +43 1 485 5000-39
M +43664/96 77 194
F +43 1 485 5000-12
E stefanie.lakovits(at)arcotelhotels.com
www.arcotelhotels.com
Datum: 06.02.2013 - 10:09 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 810015
Anzahl Zeichen: 2663
Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Mag. (FH) STEFANIE LAKOVITS
Stadt:
Wien
Telefon: +43 1 485 5000-39
Kategorie:
Hotel und Gaststätten
Meldungsart: Unternehmensinformation
Versandart: Veröffentlichung
Freigabedatum: 06.02.2013
Diese Pressemitteilung wurde bisher 467 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"Küchenchef des Restaurants WIMBERGERs wia z'Haus im Hotel ARCOTEL Wimberger Wien feiert sein 25-jähriges Jubiläum!"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
ARCOTEL Hotels (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
Mit der Initiative "Give Bees A Chance" verbindet ARCOTEL Hotels seit über zehn Jahren Bienenschutz, Umweltbildung und gelebte Verantwortung. Zum Weltbienentag rückt die österreichische Hotelgruppe ihr Engagement erneut in den Fokus - und begeistert mit dem neuen ARCO-Bienenpocketbuch b
ARCOTEL Tabakfabrik in Linz am 01. April eröffnet ...
Mit der Eröffnung des ARCOTEL Tabakfabrik in Linz am 01. April 2026 ist die langjährige Projektphase des höchsten österreichischen Gebäudes außerhalb von Wien, begleitet von dem Architekturbüro Zechner & Zechner, offiziell abgeschlossen. In einem der spannendsten Stadtentwicklungsprojekte
Handwerk Restaurant: Heringsschmaus und Valentins-Dinner ...
Seit über 100 Jahren serviert das Handwerk Restaurant im 7. Bezirk seinen legendären Heringsschmaus. Traditionsreich und modern zugleich, präsentiert sich das Aschermittwochs-Buffet der Küchenchefs Deniz Neverov und Dominik Cvitkovits opulent wie eh und je mit köstlichen Fisch- und Meeresfrüch
Weitere Mitteilungen von ARCOTEL Hotels
Von den Malediven in den Harz: Österreichischer Spitzenkoch wird Küchenchef in Bad Sachsa ...
Er hat in den besten Restaurants der Welt gekocht, nun zieht es den gebürtigen Österreicher ins idyllische Bad Sachsa im Harz: Egon Aichinger, 54, ist jetzt Küchenchef im hoteleigenen Gourmetrestaurant des Wellness-Hotels Romantischer Winkel SPA & Wellness Resort. In Bad Sachsa will er die KÃ
ARCOTEL Kaiserwasser als HolidayCheck TopHotel 2013 ausgezeichnet - BILD ...
ARCOTEL Hotels - einer der Top Player in der Business- und Städtehotellerie - hat wieder einmal Grund zur Freude und möchte diese gerne mit Ihnen teilen: Aus diesem Grund lädt die Hotelgruppe am 07. März 2013 zum exklusiven Get-together (bitte um Terminvereinbarung unter stefanie.lakovits@a
DER VARTA-FÃœHRER - Restaurant der Woche: Brunnenstuben in Waiblingen-Beinstein ...
Dass man im Remstal, einem rund 75 Kilometer langem Flusstal östlich von Stuttgart, gut speisen kann, ist für Feinschmecker längst kein Geheimnis mehr. Nachdem der Varta-Führer in Waiblingen bisher nur das Restaurant Bachofer in der Innenstadt empfiehlt, gesellt sich nun eine weitere kulinarisch
Worldhotels kündigt Kundenbindungsprogramm an / Die Hotelgruppe stellt auf ihrer Jahreskonferenz zahlreiche Sales- und Marketinginitiativen vor ...
Worldhotels, eine der führenden Hotelgruppen für unabhängige Hotels weltweit, hieß vom 17.- 20. Januar diesen Jahres 400 Hoteliers, Mitarbeiter und Partner auf seiner Jahreskonferenz in Barcelona willkommen. Die Gruppe stellte dabei ein umfangreiches Maßnahmenpaket vor, das die WettbewerbsfÃ
