Der Kaffee mit einem Gewissen - sein Name: Lavazza iTIERRA!

Der bekannte italienische Kaffeeproduzent Lavazza hat sein neues Produkt "iTIERRA!" Kaffee für das Lavazza BLUE und Espresso Point Kapselsystem 2006 auf den Markt gebracht. Es ist das Ergebnis des iTIERRA! - Projekts, welches im jahr 2004 seinen Anfang nahm und von Lavazza in Zusammenarbeit mit der amerikanischen NRO "Rainforest Alliance" initiiert wurde. Während des gesamten Produktionsprozesses des iTIERRA! - Kaffees, vom Anbau der Bohnen bis zum Verkauf, ist es von höchster Wichtigkeit natürliche Ressourcen und alle an der Produktion Beteiligten sorgsam und respektvoll zu behandeln - der Grundgedanke der nachhaltigen Entwicklung.

(firmenpresse) - Der italienische Kaffeeproduzent Lavazza ist schon lange im Geschäft. Seit 110 Jahren ist das Unternehmen ein Familienbetrieb der seinen Werten und Grundsätzen treu geblieben ist: Menschlichkeit, Solidarität und Sicherung von Kultur und Umwelt für die zukünftigen Generationen. Lavazza hat sich immer für das Gemeinwohl engagiert, schon bevor in den späten 90er Jahren des letzten Jahrhunderts die soziale Verantwortung der Unternehmen gegenüber Beschäftigten und der Gesellschaft im Allgemeinen in den Mittelpunkt des Interesses rückte. Für ein Unternehmen, das Kaffee produziert ist es umso wichtiger sich dem Einfluss seines Handelns auf das Leben der Menschen bewusst zu sein. Der Grund: seit Beginn der Kaffee-Krise zu Anfang dieses Jahrhunderts sind die Arbeitsbedingungen der Kaffeebauern und beteiligten Arbeitskräfte in Kaffee-produzierenden Ländern noch schlechter geworden als sie ohnehin schon waren.

Die Reaktion Lavazza's auf diese Entwicklungen war mit dem sozialen Engagement des Unternehmens an die Öffentlichkeit zu treten und die Führungskräfte entschieden sich sogar dafür ein eigenes Projekt ins Leben zu rufen. Dies war die Geburtsstunde des iTIERRA! Projekts. Es nahm seinen Anfang als gemeinsames Unterfangen mit der amerikanischen NRO Rainforest alliance und "VOLCAFE". Die Rainforest alliance arbeitet seit 1986 daran die Biodiversität des Lebensraums Erde durch die Förderung nachhaltiger sozio-ökonomischer Entwicklung zu erhalten. VOLCAFE ist ein großer Produzent grüner Kaffeebohnen, der bereits seit 150 Jahren in diesem Geschäft tätig ist und sich zunehmend auf nachhaltige Kaffee-Produktion konzentriert. Zwei starke Partner, die einen großen Beitrag zum Erfolg des Projekts geleistet haben.

Geografisch gesehen ist die iTIERRA! Initiative tätig in den Ländern: Honduras, Kolumbien und Peru, in denen es zusammengenommen circa 165 Kaffee-Farmen gibt. Die Ziele des Projekts sind die Arbeitsbedingungen der beteiligten Arbeitskräfte, der Kaffeebauern, sowie die Gesamtqualität des Produktes zu verbessern und dabei die Umwelt dieser Region zu erhalten und zu schützen. Um dies zu erreichen ist es notwendig ökologisch, sozial und ökonomisch nachhaltig zu Denken und zu Handeln. Man arbeitet Hand in Hand mit der lokalen Bevölkerung und den Kaffeebauern zur Umsetzung der gesteckten Ziele. Ergebnisse der Arbeit die durch die Initiative bisher geleistet wurde sind der Bau einer Trocknungs- und Röstanlage für grüne Kaffeebohnen, sowie der Bau bzw. die Renovierung von Häusern, Schulen und Krankenhäusern. Der Lohn der unternommenen Anstrengungen war die offizielle Auszeichnung der Projekt-Farmen durch die Rainforest alliance im Jahr 2005.



Laut offizieller Stellungsnahme durch den Logisitk Manager Lavazza's, Mario Cerutti, in 2006, ist es Lavazza's zukünftiges Ziel den Gemeinden der beteiligten Projekt-Länder das Wissen und technische Fachverständnis zu vermitteln, das notwendig ist um die Qualität ihres Kaffees weiter zu verbessern. Dies führe zu einer besseren Wettbewerbsfähigkeit der Kaffeebauern und durch das Erreichen einer höheren Produktqualität könnten sie ausserdem höhere Preise für ihre Waren verlangen. Genannte Entwicklungen sind zudem ausschlaggebend für die hohe Qualität des neusten Lavazza Produkts - des iTIERRA! Kaffees. Eine Kaffeemischung aus 100% gewaschenen Arabica Kaffee-Bohnen angebaut in den Gemeinden, die an dem iTIERRA! - Projekt beteiligt sind. Der iTIERRA! Kaffee besitzt einen sehr aromatischen, süßlichen Geschmack und eine weiche, dicke Créma. Er ist in Espressobars und in einigen Geschäften in Form von gemahlenem Kaffee, in Pads und in Kapseln für das Lavazza BLUE und Espresso Point System erhältlich. Einer der Verkäufer, die den europäischen/deutschen Markt bedienen ist www.neronero.eu/www.neronero.de.

iTIERRA! Kaffee zu trinken bedeutet die Idee und Ideale der nachhaltigen und gerechten sozio-ökonomischen Entwicklung zu unterstützen.
Genießen Sie frisch zubereiteten aromatischen Espresso aus Lavazza BLUE und Espresso Point Kaffee Kapseln mit einem ruhigen Gewissen.
Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:

Themen in dieser Pressemitteilung:


Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Leseranfragen:
PresseKontakt / Agentur:
Bereitgestellt von Benutzer: neronero
Datum: 31.03.2009 - 10:19 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 81120
Anzahl Zeichen: 0

Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Dennis Makowsky
Stadt:

Budapest

Telefon: +3612371211

Kategorie:

Nahrung- und Genussmittel

Meldungsart: Erfolgsprojekt
Versandart: Veröffentlichung
Freigabedatum: 31.03.2009

Diese Pressemitteilung wurde bisher 812 mal aufgerufen.

Genießen Sie Ihren Lavazza Espresso "langsam" ...
Slow food ist der Name einer Organisation, gegründet im Jahr 1989 von Carlo Petrini, und ebenfalls die Bezeichnung des Gegenstücks zur fast-food Philosophie. Anstatt sich schnell, günstig und ungesund zu ernähren und nicht einmal darüber nachzudenken was denn nun eigentlich Bestandteil der eige

Weitere Mitteilungen von Alenis hungary Ltd.

Drink and Drive: Rivella macht München mit Rikschas mobil ...
München, 30. März 2009 – Rot-weiße Rikscha-Mobile unter weiß-blauem Himmel: Ab sofort startet München mit sechs neuen Rivella-Radl-Taxis in die Freiluftsaison 2009. Das Besondere: So kommen die Münchner nicht nur staufrei ans Ziel, sondern können sich auf der Fahrt auch noch mit Rivella erf

cookelani startet Erlebnis-Restaurantsuche ...
Berlin, 30. März 2009 – Die Food und Lifestyle Plattform www.cookelani.de weitet ihren Service aus. Mit der Integration der Restaurantsuche wollen die Berliner Betreiber, Restaurants, Bars und Cafés eine Möglichkeit geben sich visuell zu präsentieren. Dabei bietet cookelani Deutschlands erst

Bella Berlin, Bella RisOTTO – Deutschlands erstes Risotto-Restaurant erobert Berliner Gaumen ...
Berlin, 30.03.2009 – „Fresh, fast, fine“ – so lautet die Devise eines neuen Restaurants in der Friedrichstraße 115 in Berlins Mitte. Überlegt man, welche Mahlzeit auf den Slogan passt, fällt einem vieles ein, nur nicht Risotto. Das italienische Reisgericht ist in der Zubereitung als anspr

Oster-Tradition von Lindt ...
Für ihre neuen Osterkreationen haben die Maîtres Chocolatiers von Lindt sich von traditionellen Rezepturen aus Großmutters Küche inspirieren lassen. Entdecken Sie köstliche, sorgfältig zusammengestellte Rezepturen wieder – mit Oster-Tradition von Lindt. Die Lindt Oster-Tradition-Tafeln gi