Verbrauchertäuschung mit Käseersatzstoffen beenden
ID: 83058
Verbrauchertäuschung mit Käseersatzstoffen beenden
Zum gestrigen Bericht in „Frontal 21“ über den zunehmenden Einsatz von Käseersatzstoffen in der Lebensmittelherstellung, ohne dies entsprechend zu kennzeichnen, erklärt der Vorsitzende der Arbeitsgruppe Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz der CDU/CSU-Bundestagsfraktion, Peter Bleser MdB:
Bei der Herstellung von Lebensmitteln setzen die Lebensmittelindustrie, aber auch Pizzabäcker, Bäckereien und Gastwirte laut dem gestrigen "Frontal 21"-Bericht immer mehr sogenannten "Analog"-Käse ein. Das heißt, zum Überbacken einer Pizza wird statt echtem Käse aus Milchfett ein Gemisch aus Eiweißpulver, Wasser und Pflanzenöl verwendet, versehen mit Geschmacksverstärkern.
Als Grund für den Einsatz solcher Käseersatzstoffe wird eine Kostenersparnis von etwa 40 % genannt. Die Verbraucherinnen und Verbraucher erfahren meist nicht, dass Käseersatzstoffe verwendet wurden, denn eine entsprechende Kennzeichnung erfolgt in der Regel nicht. Dies verstößt gegen die geltende Gesetzeslage und ist eine dreiste Kundentäuschung. Wenn "Käse" als Zutat auf der Verpackung angegeben wird, muss dieser auch aus 100 % Milch hergestellt sein.
Neben den Verbraucherinnen und Verbrauchern werden aber auch unsere Milchbauern getäuscht. Denn die Lebensmittelindustrie begründet reduzierte Preisgebote mit einem Rückgang der Nachfrage. Und gleichzeitig sorgt sie selbst mit dem zunehmenden Einsatz von Käseersatzstoffen dafür, dass immer weniger reine Kuhmilch in der Lebensmittelherstellung verarbeitet wird.
Gerade vor dem Hintergrund des aktuell dramatischen Verfalls der Milchauszahlungspreise haben Lebensmittelindustrie und Gastgewerbe auch eine moralische Verpflichtung, durch den Einsatz von echtem Käse einen Beitrag zur Stabilisierung der Nachfrage nach Milchprodukten zu leisten.
Die Unionsfraktion hat den aktuellen Fernsehbericht zum Anlass genommen, für die nächste Sitzung des Verbraucherschutzausschusses einen Bericht der Bundesregierung zum Umfang des Einsatzes von Kunstkäse in der Lebensmittelherstellung zu beantragen.
Gleichzeitig fordern wir die Bundesländer auf, intensive Lebensmittelkontrollen durchzuführen und überführte Unternehmen im Rahmen der durch das Verbraucherinformationsgesetz gegebenen Möglichkeiten auch öffentlich zu benennen.
CDU/CSU-Fraktion im Deutschen Bundestag
Platz der Republik 1, 11011 Berlin
mailto:fraktion@cducsu.de
http://www.cducsu.de
Datum: 08.04.2009 - 18:21 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 83058
Anzahl Zeichen: 0
pressrelations.de – ihr Partner für die Veröffentlichung von Pressemitteilungen und Presseterminen, Medienbeobachtung und Medienresonanzanalysen
Diese Pressemitteilung wurde bisher 551 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"Verbrauchertäuschung mit Käseersatzstoffen beenden"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
CDU Bund (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
Weitere Mitteilungen von CDU Bund
Ästhetik in 3D: Patienten anschaulich mit medizinischen Themen vertraut machen ...
Hamburg, 8. April 2009. Die 3D-Technik fördert das Verständnis für medizinische Themen. Durch sie kann die Wirkungsweise von Medikamenten, Operationstechniken aber auch die Darstellung von Krankheitsbildern oder Organen Patienten anschaulich und ästhetisch näher gebracht werden. Aus d
Alzheimer bald heilbar? ...
Erstmals gibt es begründete Hoffnung, dass die Alzheimer-Erkrankung zukünftig doch gestoppt werden könnte. Das berichtet zumindest das Universitätsklinikum Essen. Wissenschaftler aus Belgien, Deutschland, Amerika und England – darunter auch Essener Forscher der Uni-Klinik für Psychiatrie und
Arzt und Patient als Partner ...
39193201814E' style='display: none'> Freiburg/Heidelberg (jt) – Berichte von Betroffenen bestätigen immer wieder: In der Kommunikation zwischen Ärzten und Krebs-Patienten gibt es Schwachstellen. So sind beispielsweise bei einer Darmkrebserkrankung verschiedene Therapieoptionen
Alternative Heilmethoden, Neue Energie und Quantenheilung beim Gesundheits-Stammtisch in Berlin ...
Seit einiger Zeit hat sich in Berlin Schöneberg ein Gesundheits-Stammtisch etabliert, der sich den Themen Heilung (auf allen Ebenen), alternativen und neuen Möglichkeiten, sowie ganzheitlichen Gesundheitsaspekten widmet. Die Energieheilerin und Veranstalterin Claudia Tappeser von Healing Care Berl
