Spießen und genießen: Produktneuheit SteakChamp sorgt für das perfekte Steak

(ots) - Die Grillsaison steht bevor und die wahren
Steak-Aficionados warten auf die ersten warmen Tage. Wer diesen
Sommer als "Grillfather" gelten will, der sollte auf SteakChamp
setzen, denn die Produktneuheit sorgt für das perfekte Steak. Der
elektronische LED-Spieß verfügt über eine neuartige Messtechnik, bei
der über die gesamte Spießlänge von acht Zentimetern die Temperatur
gemessen wird statt nur an einem Punkt, wie bei den gängigen
Grillthermometern, achtet im gesamten Steak auf die richtige
Temperatur und leuchtet auf, sobald es fertig ist. Dabei wird der
SteakChamp einfach seitlich in das Steak gespießt und bis zum Essen
im Steak belassen. Bisheriges Kontrollanschneiden oder mehrfaches
Einpicksen entfallen und kein kostbarer Fleischsaft tritt vorzeitig
heraus. Weiterer Pluspunkt: der SteakChamp ist multifunktional auf
dem Grill, in der Pfanne oder im Ofen einsetzbar. Und damit nicht
genug - auf dem Internationalen BBQ-Award 2013, der am 20. März 2013
im Zuge der IBO Messe in Friedrichshafen statt fand, gewann
SteakChamp den Gold Award für innovative Leistungen in der Kategorie
Grillzubehör.

Was aussieht wie ein edler Designer-Fleischspieß ist in Wahrheit
ein High-Tech-Kerntemperatur-Messgerät aus hochwertigem Edelstahl.
Seine robuste Elektronik im Innern kontrolliert die Temperatur
während der gesamten Garzeit im Fleisch. Dabei wird über die gesamte
Spießlänge von acht Zentimetern die Temperatur gemessen. Ist die
gewünschte Garstufe erreicht, zeigt ein Doppelblitz-Blinklicht am
breiteren Spießende, das aus dem Fleisch heraus steht, dass das Steak
vom Feuer genommen werden muss. Danach beginnt die sehr wichtige
Nachruhephase für das Steak. In dieser Zeit entspannt sich die
Faserstruktur, der Fleischsaft verteilt sich wieder und sorgt dafür,
dass das Steak richtig schön saftig wird. Sobald das Blitzsignal


endet, ist das Steak genussbereit. Der SteakChamp kann mit einem
dazugehörenden Aktivator aus dem Fleisch gezogen werden und die
Fleischeslust kann beginnen.

Fünf SteakChamp-Varianten sorgen für den individuellen Gargrad:
Rare (R), Medium Rare (MR), Medium (M), Medium well (MW), Well done
(WD). Jeder SteakChamp besitzt eine Laserkennzeichnung und ein
entsprechendes Kürzel (z.B. MR für medium rare) am Spießende, das auf
den gewünschten Gargrad hinweist.

SteakChamp ist im örtlichen Fachhandel (siehe Bezugsquelle unter
www.steakchamp.com) erhältlich: Das "Single-Pack", bestehend aus
einem SteakChamp sowie einem Aktivator und Info-Booklet, gibt es für
45 Euro, das "Double-Pack", bestehend aus einer Aufbewahrungsbox,
zwei SteakChamps, einem Aktivator sowie einem Info-Booklet, für 79
Euro.

Weitere Informationen finden Sie im Internet unter
www.steakchamp.com



Pressekontakt:
Kafka Kommunikation
Susanne Sothmann
Tel. 089-747470580
Mail: ssothmann@kafka-kommunikation.de

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Datum: 21.03.2013 - 14:45 Uhr
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Wolfratshausen

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Nahrung- und Genussmittel

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