Weltgesundheitstag – Sich gesund ernähren. Mit Obst, Gemüse und Kartoffeln aus dem Glas, der Dose und der Tiefkühltruhe

Bonn, 03.04.2013. Für fast alle Menschen ist Gesundheit im Leben mit das Wichtigste. Deshalb widmet sich die Weltgesundheitsorganisation jedes Jahr diesem Thema – und hat schon vor 65 Jahren den 7. April zum Weltgesundheitstag erklärt. Ein Faktor, der immens zur Gesundheit beiträgt, ist die Ernährung. So sehen es auch 54 Prozent der Befragten laut einer Umfrage vom Markt- und Meinungsforschungsinstitut YouGov aus dem Jahre 2010. Etwas für ihre Gesundheit zu tun, heißt für sie, auf ihre Ernährung zu achten. Damit rangiert die gesunde Ernährung auf Platz Zwei und folgt direkt dem Sport als weiterem wichtigen Faktor fürs Fit- und Gesundbleiben. Sich gesund und ausgewogen zu ernähren heißt aber nicht nur Fett zu reduzieren, sondern auch ballaststoff- und vitaminreich zu essen. Und das geht immer, zu jeder Jahreszeit und ganz unabhängig von der Erntesaison – mit Obst, Gemüse und Kartoffeln aus dem Glas, der Dose oder der Tiefkühltruhe.

(firmenpresse) - Tolle Vielfalt aus der Knolle
Zu einer ausgewogenen Ernährung können verarbeitetes Obst, Gemüse und Kartoffeln einiges beitragen. Kartoffeln zum Beispiel sind ein wichtiger Lieferant von Ballaststoffen. Doch wer mag schon immer nur gekochte Kartoffeln essen?! Im Kühlregal finden sich doch so viele spannende Varianten. Knödel oder Kartoffelpüree sind nur zwei Beispiele von vielen. Sie liefern nicht nur die wichtigen Ballaststoffe, sondern – wie ihre runden Vorgänger auch – wenig Fett und viele Vitamine. Knödel haben zum Beispiel gerade einmal 197 mg Fett auf 100 g und das leckere Gestampfte kommt auf über 10 mg Vitamin C bei 100 g. Eine ausgewogene Ernährung muss also nicht langweilig sein, sondern lässt sich mit verarbeitetem Obst, Gemüse und Kartoffeln abwechslungsreich und schmackhaft gestalten – und noch dazu hat man diese Zutaten einfach und schnell zu köstlichen Gerichten gemixt!

Vitamine pur – aus verarbeitetem Obst und Gemüse
Eines steht auf jeden Fall fest: Obst und Gemüse aus dem Glas, der Dose und der Tiefkühltruhe muss sich in puncto Vitaminen nicht verstecken. Denn egal, ob bei einem herrlichen Kirschkuchen oder einem saftigen Gemüseauflauf – mit verarbeitetem Obst und Gemüse gibt es die volle Portion Vitamine bei leckerem Geschmack. 100 g Kirschen aus dem Glas enthalten zum Beispiel knapp 85 Prozent des Vitamin C von 100 g unverarbeiteten Kirschen. Auch das Beispiel Spinat zeigt, dass es ihm in verarbeiteter Form an Nährwert nicht mangelt: In 100 g tiefgekühltem Spinat stecken bereits 100 Prozent des Tagesbedarfs an Vitamin A. Dazu kommen noch 36 µg Eisen, weit über 90 Prozent des Eisens aus frisch zubereitetem Spinat. Und eins sind die bunten Vitaminbomben auf jeden Fall: sicher. Denn durch die schonende Verarbeitung direkt nach der Ernte werden mögliche Keime zerstört. Es gilt also: Zugreifen bei Obst, Gemüse und Kartoffeln aus dem Glas, der Dose und der Tiefkühltruhe – und das nicht nur am Weltgesundheitstag.


Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
PresseKontakt / Agentur:
Bereitgestellt von Benutzer: zeron
Datum: 03.04.2013 - 12:23 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 845893
Anzahl Zeichen: 2939

Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Judith Janzen
Stadt:

Bonn

Telefon: 0211/889215013

Kategorie:

Nahrung- und Genussmittel

Meldungsart: Unternehmensinformation
Versandart: Veröffentlichung
Freigabedatum: 03.04.2013

Diese Pressemitteilung wurde bisher 2127 mal aufgerufen.

Passend zum Pommes-Tag: Pommes frites aus dem Backofen ...
Bonn, 09.07.2013. Sie sind knusprig und lang, glatt geschnitten oder in Wellenform, gedreht oder in U-Form. Ganz klar – die Rede ist von Pommes frites. Und die schmecken nicht nur im Restaurant oder von der Pommes-Bude nebenan, sondern auch ganz klassisch aus dem heimischen Backofen einfach hervor

Obst aus dem Glas, tiefgekühlt oder aus der Dose: nicht selten genauso vitaminreich wie frisches ...
Bonn, 21.06.2012. Am 1. Juli ist es wieder so weit: Der 6. internationale Fruit Day – oder Tag des Obstes – befasst sich mit den bunten Früchten aus aller Welt. Denn Obst ist quasi ein Muss auf dem täglichen Speiseplan und gilt zusammen mit Gemüse als wichtige Basis für eine gesunde Ernähru

Weitere Mitteilungen von Pressestelle BOGK

Ein himmlisches Duo macht Lust auf den Frühling - Whisky und Blaubeeren aus Kanada wecken die Lebensgeister ...
Ottawa/Kanada, 03. April 2013. Endlich scheint der Frühling doch noch zu kommen. In Ländern wie Kanada sind lange Winter etwas ganz Normales. Die Erleichterung, wenn dann endlich die Tage wieder länger, heller und wärmer werden, die kennen wir aber alle, genauso wie den jetzt einsetzenden Appeti

NEU: biobox Food & Drink ...
Nach der sehr erfolgreichen Einführung von BIOBOX Beauty & Care mit Bio- und Naturprodukten aus den Bereichen Pflege und Kosmetik im September 2012, kommt auf vielfachen Kundenwunsch ab Mai 2013 ein weiteres Abonnement dazu: BIOBOX Food & Drink! BIOBOX Food & Drink präsentiert alle

Lust auf Grillen – leckere Gemüseideen von Düpmann ...
Bereits seit Mitte März beliefert Düpmann wieder verschiedene Fleisch- und Feinkostunternehmen mit den ersten frischen Gemüseprodukten des Jahres. Als kreativer Dienstleister setzt das Traditionsunternehmen für seine Kunden unterschiedlichste Wünsche und Ideen um. Zur neuesten Entwicklung diese

Umweltfreundliche Fischröllchen / WWF veröffentlicht ersten Sushi-Ratgeber / Rezept-Alternativen "Sushi regional" ...
Roher Fisch, mit saftigem Reis und Algen zu feinen Häppchen verpackt - die hohe Kunst japanischer Sushimeister hat längst den deutschen Alltag erobert: Als leichter Imbiss in der Mittagspause, als stilvolles Restauranterlebnis oder abgepackt als gesundes Fastfood aus der Kühltheke des Superm