Gastronomie-Umfrage: Online-Pizzen auf dem Vormarsch – lange Wartezeiten werden bemängelt
Immer mehr Verbraucher nutzen laut einer Umfrage von Gastro-Order.de Online-Bestelltysteme im Internet, um sich Speisen nach Hause liefern zu lassen. Die Mehrheit bestellt jedoch noch immer konservativ über das Telefon. Laut der Umfrage kritisieren die Verbraucher Werbeflyer, lauwarme Speisen und Wartezeiten über zwanzig Minuten.
Außerdem wurden die Verbraucher befragt, wie Sie auf einen Lieferservice aufmerksam werden. Nur vier Prozent der Verbraucher entscheiden sich aufgrund von Speisekarten in Briefkästen für einen Lieferdienst. Dabei werden diese Flyer eher als eine Belästigung empfunden und landen dann im Papierkorb. Die meisten Verbraucher (42 Prozent) entscheiden sich aufgrund von Empfehlungen von Freunden oder Kollegen für einen Lieferdienst. Ein anderer Großteil der Verbraucher (44 Prozent) informiert sich im Internet über Bringdienste. Laut der Umfrage sucht kein Verbraucher in Telefonbüchern oder den Gelben Seiten nach Restaurants. 39 Prozent bestellen regelmäßig bei Ihrem Lieblings-Lieferdienst. Dabei wird auch bemängelt, dass wenige einheitliche Portale auf Internet zu finden sind.
Dreiviertel der Verbraucher bemängeln zu lange Wartezeiten. Sie wünschen sich schnellere Lieferungen innerhalb von zwanzig Minuten nach einer Bestellung. 30 Prozent der Verbraucher kritisieren, dass insbesondere italienische Speisen, wie Pasta und Pizza, oft nur lauwarm geliefert würden. 95 Prozent der Verbraucher dagegen finden, dass China-Lieferservices die Speisen mit der richtigen Temperatur liefern.
Aufgrund des Raucherverbotes in vielen Restaurants bestellt ein Drittel der Verbraucher lieber bei einem Bringdienst, als ins Restaurant zu gehen. Von den Singles gaben 63 Prozent an, dass der Mindestbestellwert Sie davon abhält, bei einem Lieferdienst Speisen zu ordern.
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Datum: 29.04.2009 - 17:54 Uhr
Sprache: Deutsch
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