Wassermelonen sind super Fettkiller
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Das berichtet das Frauen-Lifestylemagazin "Women's Health" (Ausgabe
6/2013, EVT 15.05.2013) unter Berufung auf eine neue Studie des
US-amerikanischen "Journal of Nutritional Biochemistry". Danach nimmt
man bis zu 30 Prozent weniger zu, wenn man zu fettigem Essen ein
großes Stück Wassermelone isst oder 500 Milliliter als Smoothie
trinkt. Ursache des Fettkiller-Effekts ist die in den Melonen
enthaltene Aminosäure Citrullin, die den Cholesterinspiegel
reguliert.
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Anja Baumgarten
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Datum: 13.05.2013 - 08:30 Uhr
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