"Deutsche See" gewinnt Prix d"Elite - "Lachsfilet im Buchenspan" zweifach ausgezeichnet
Die innovative Grillkreation "Lachsfilet im Buchenspan" von "Deutsche See" Fischmanufaktur überzeugte auf der European Seafood Exposition in Brüssel in den Kategorien Originalität und bestes Neuprodukt im Einzelhandel.
Das prämierte Produkt für den Grill wurde erst vor Kurzem auf den Markt gebracht. Damit das Fischfilet auf dem Rost saftig und zart bleibt, ist es mit einem hauchdünnen Holzblatt aus hitzebeständiger Buche umwickelt. Außerdem erhält es so einen feinen Rauchgeschmack. Die internationale Fachjury lobte neben dem innovativen Ansatz des Produktes vor allen Dingen die Einfachheit der Zubereitung für den Verbraucher.
Die European Seafood Exposition in Brüssel ist die weltgrößte Fachausstellung für Fisch und Meeresfrüchte. Sie prämiert jedes Jahr die innovativsten Neuprodukte mit dem Prix d"Elite. Eine internationale Jury bestimmt die Gewinner in zwei Haupt- und sechs Spezialkategorien. Alle Produkte des Wettbewerbs werden unter den Gesichtspunkten Geschmack, Originalität, Nährwert, Convenience, Marktpotenzial und Verpackung bewertet.
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Unternehmensinformation / Kurzprofil:
"Deutsche See" mit Hauptsitz in Bremerhaven ist in Deutschland die Nummer Eins bei der Vermarktung von Fisch und Meeresfrüchten. In bundesweit mehr als 20 Niederlassungen beschäftigt das Unternehmen rund 1.700 Mitarbeiter und beliefert mehr als 35.000 Kunden vom Lebensmitteleinzelhandel, der Gastronomie und Top-Gastronomie über Caterer bis hin zur Betriebs- und Sozialgastronomie. Der weltweite Einkauf hochwertiger Rohwaren, die sorgfältige und kundenindividuelle Produktion und Veredelung in der Bremerhavener Manufaktur, das überdurchschnittliche Qualitätsmanagement und die im Markt einzigartige Logistik zeichnen das Unternehmen aus. Seit November 2003 gehört die Feinkostmarke BEECK zu "Deutsche See". Als Marktführer ist sich das Unternehmen der ökologischen, gesellschaftlichen und sozialen Verantwortung zum nachhaltigen Schutz der natürlichen Ressourcen bewusst. "Deutsche See" engagiert sich schon lange aktiv für den Erhalt der Fischbestände und den Umweltschutz.
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Datum: 04.05.2009 - 16:25 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 87313
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Bremerhaven
Telefon: 0471/ 13 31 40
Kategorie:
Finanzwesen
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