Vegetarisch mehr gesunde Jahre / Erneut weist eine große Studie Vorteile der fleischlosen Ernährung nach
ID: 917011
eine US-Studie, in die Daten von 73 000 Angehörigen einer Freikirche
eingeflossen waren. Wie die "Apotheken Umschau" berichtet,
beobachteten Forscher sechs Jahre lang Adventisten, von denen sich
fast die Hälfte fleischlos ernährte. Die Analyse zeigt, dass das
Risiko, vorzeitig zu sterben, für Vegetarier um zehn Prozent
niedriger ist als für Nicht-Vegetarier. Schwere Nierenerkrankungen
und Störungen des Hormonsystems wie Diabetes waren bei den
Vegetariern nur halb so oft die Todesursache.
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Datum: 28.07.2013 - 09:00 Uhr
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Kategorie:
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