Mehr Sicherheit in Hessens Restaurants

Regelmäßige Reinigung von Dunstabzugsanlagen senkt die Brandgefahr

(firmenpresse) - Frankfurt am Main, 09. Juni 2009 - Zwei Probleme können für Betreiber von Restaurants, Kantinen, Großküchen und Imbissbuden teuer werden: Brände und Hygienemängel, die durch schlecht oder nicht gereinigte Dunstabzugsanlagen verursacht werden. In diesem Punkt sind die Betreiber gewerblicher Küchen in Hessen nachlässig. Rund 30 Prozent der gewerblichen Dunstabzugsanlagen, in Rhein-Main sogar 40 Prozent, würden nicht ordnungsgemäß gereinigt, sagen Hessens Schornsteinfeger, die einmal jährlich kontrollieren müssen. Dabei genüge meistens bereits eine professionelle Reinigung im Jahr, um das Brandrisiko deutlich zu senken und die Hygienekontrollen des Gesundheitsamts zu bestehen.

Professionellen Service rund um Beratung und Reinigung der Dunstabzugsanlage bietet die neue Abteilung "Service" der sienergium GmbH an. Abteilungsleiter Reinhold Stein und seine Mitarbeiter prüfen vor Ort, wie hoch der Reinigungsaufwand ist, erstellen ein Angebot und vereinbaren einen Termin zur Reinigung, bei dem die Kanäle der Dunstabzugsanlage komplett von Fettrückständen befreit und das Fett umweltgerecht entsorgt wird. "Nur so kann das Brandrisiko minimiert, Mitarbeitern und Gästen ein Höchstmaß an Sicherheit geboten werden", so Stein. Gereinigt wird außerhalb der Öffnungszeiten, so dass der Geschäftsbetrieb nicht beeinträchtigt wird.

Informationen und kostenlose Beratung:
sienergium GmbH - Service, Intzestraße 12, 60314 Frankfurt
Telefon: 069 - 94318525 (Montag bis Freitag 8-12 Uhr)
Fax: 069 - 94318527
E-Mail: info@sienergium.de / www.sienergium.de



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Datum: 09.06.2009 - 13:25 Uhr
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