Auf Verwoehntour durch Mitteldeutschland
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Auf Verwoehntour durch Mitteldeutschland
Ihre Reise beginnt an Bord der Weissen Flotte - mit dabei, der derzeit amtierende Weltmeister der Konditoren. Dann trennen sich die Wege der beiden: Der Fernsehkoch beginnt seine Reise in einem der aeltesten und zugleich juengsten Weingueter Sachsens, waehrend die MDR-Moderatorin die Fasanerie in Moritzburg besucht und Spezialitaeten fuer das gemeinsame Picknick sammelt.
Johann Lafer folgt der Spur eines weltmeisterlichen Sauerbratens, der aus Meissen kommt und Janine Strahl- Oesterreich laesst sich in die Geheimnisse des Senfs einweihen. Weitere Stationen der kulinarischen Reise sind eine Schnapsbrennerei, Lavendelbauern im Kraeuterland Thueringen, ein Thueringer Fleischer, der die beste Rostbratwust machen soll und eine Frau, die die leckersten Thueringer Kloesse zubereiten will.
Mit vielen gesammelten Leckereien und Eindruecken treffen die Reisenden schliesslich im Weimarer Hotel "Elephant" auf den Chefkoch des Hauses. Und der moechte aus all dem Mitgebrachten ein leckeres Menue zubereiten. Ein Menue à la Mitteldeutschland. Und natuerlich mit Gaumenschmauss-Garantie.
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Redaktion Neue Medien
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Datum: 10.06.2009 - 12:11 Uhr
Sprache: Deutsch
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