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Konsens für die Schwarzwaldstube: „Wir sind unserem Team sehr dankbar“

28.07.2017: Tonbach, Baiersbronn – 28. Juli 2017. Es waren ungewohnt bewegte W ...

Ehemaligentreffen: Traubianer netzwerken im Schwarzwald

26.01.2017: TONBACH / BAIERSBRONN, 26. Januar 2017 – „Nach den intensiven Arbe ...

La Liste 2017: Schwarzwaldstube bestes Restaurant Deutschlands und beste Weinkarte weltweit

07.12.2016: PARIS / BAIERSBRONN, 7. Dezember 2016 – Bei einem Dinner im Pariser ...

Gärtner im Luxushotel: 30 Jahre grüner Daumen

23.05.2016: BAIERSBRONN / TONBACH, 20. Mai 2016 – „Als ich 1985 angefangen hab ...

„40 Jahre Leitstern am Gastro-Himmel“

06.04.2016: Die Traube Tonbach feiert Ausnahmekoch Harald Wohlfahrt: Zum 40-jähri ...

Goldmedaillen, Bestnoten, Michelin Sterne: Traube-Nachwuchs auf Erfolgskurs

18.12.2015: BAIERSBRONN, 18. Dezember 2015 – „Junge Talente verdienen es, gef ...

Hoteliers des Jahres – Gault&Millau ehrt erstmals ein Hotelierehepaar

10.11.2015: BAIERSBRONN / SCHWARZWALD, 10. November 2015– “Eindrucksvoll führ ...

Charity Golf im Schwarzwald: 11.000 Euro für Flüchtlingsinitiative

18.09.2015: BAIERSBRONN / MÜNCHEN, 18. September 2015 – Das jährliche Charity ...

„Erfolg ist keine Einzelleistung“

11.08.2015: TONBACH / BAIERSBRONN, 11. August 2015 – Mehr denn je ringt das Gast ...

Sternekoch übernimmt Schlossküche auf Monrepos

04.03.2015: Eine gute Küche war Heiner Finkbeiner von Anfang an wichtig: „Ich b ...

Weniger CO2, weniger Kosten: Alternative Energie für Luxushotel

13.02.2015: „Unseren Gästen ist eine angenehme Atmosphäre bei ihrem Aufenthal ...

Baubeginn: Schlosshotel Monrepos wird renoviert

22.01.2015: STUTTGART / LUDWIGSBURG, 22.01.2015 (dh). – Ein Jahr ist seit der Pa ...

Auszeichnung Wine Trophy: Beste Weinkarte des Jahres 2015

15.01.2015: Das Fachmagazin "La revue du vin de France" gilt als die wic ...

Mitarbeiterehrung: „Das Team ist unser Rückgrat“

18.12.2014: BAIERSBRONN, 18. Dezember 2014 – „Um aus einem Hotelaufenthalt ein ...

Die Besten der Besten vertreten

27.11.2014: BAIERSBRONN, 26. November 2014 – Für die besten Gastronomen weltwei ...

43 Jahre Fixstern im Service

15.09.2014: BAIERSBRONN, TONBACH, 15. September 2014 – Dieser Tage endet in der ...

Gastronomie der Traube Tonbach unter neuer Leitung

26.08.2014: TONBACH / BAIERSBRONN, 26. August 2014 – Mit Wilfried Denk steht di ...

Rezept gegen Fachkräftemangel? Selbst ausbilden, Talente fördern und Perspektiven bieten

13.08.2014: TONBACH / BAIERSBRONN, 13. August 2014 – Das inhabergeführte Ferien ...

Küche als Kaderschmiede: Wohlfahrts Schüler erkochen über 60 Sterne

04.04.2014: BAIERSBRONN / TONBACH, 04. April 2014 – Neben dem kulinarischen Inte ...

Schlosshotel Monrepos: Pächterwechsel und Personalsuche zu Neujahr

02.01.2014: Stuttgart / Ludwigsburg, 30. Dezember 2013 (dh) – „Das Schlosshote ...

Mitarbeiterehrung: „In guten Hotels geht es um Menschen“

19.12.2013: TONBACH / BAIERSBRONN, 19. Dezember 2013 – „In guten Hotels geht e ...



 

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