afz - allgemeine fleischer zeitung
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Letzte Pressemitteilungen

Handwerk braucht Ausnahmen


"Der undifferenzierte Blick auf die Fleischwirtschaft ist ein großes Ärgernis." Das beklagt erneut der Deutsche Fleischer-Verband (DFV). In einem Exklusiv-Interview mit der Branchenzeitschrift afz - allgemeine fleischer zeitung (dfv Mediengruppe) im Vorfeld der DFV- Mitgliederversammlung ...


07.10.2020 | Nahrung- und Genussmittel


Rabattschlachten: Fleisch bleibt Lockvogel


Trotz der Diskussion um Tierwohl bleibt der Preis das wichtigste Kaufargument. Die private Nachfrage nach Fleisch hat in den vergangenen Monaten deutlich zugenommen, der Lebensmitteleinzelhandel konnte seine Absätze im Zuge der Corona-Pandemie erheblich steigern. Das berichten die Experten der Agr ...


09.07.2020 | Nahrung- und Genussmittel


Branche schaltet einen Gang zurück: Die Top 100 der Fleischwirtschaft (FOTO)


afz - allgemeine fleischer zeitung und FLEISCHWIRTSCHAFT(beide dfv Mediengruppe) legen aktuelles Branchenranking vor. Niedrige Preise, weniger Schlachtungen, stagnierender Konsum: Unter diesen Vorzeichen riss bei einer Reihe von Unternehmen der Branche im Jahr 2018 das Wachstum ab. Die zehn grà ...


13.11.2019 | Nahrung- und Genussmittel


Die Top 150 der Fleischwirtschaft:
Fleischwirtschaft geht mit gebremstem Tempo durch das Krisenjahr 2009


Die Fleischwirtschaft erwies sich im Krisenjahr 2009 als stabiler Wirtschaftszweig. An das äußerst dynamische Wachstum des Vorjahres konnten die meisten Unternehmen zwar nicht anknüpfen, dennoch sicherte sich der Großteil ein - wenn auch schmaleres - Umsatzplus. Für die Stabilität der ...


08.09.2010 | Wirtschaft (allg.)




 

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