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Was ein guter Hochleistungsmixer können muss
Gute Mixer zeichnen sich durch mehrere Kriterien aus. In allererster Linie jedoch ist die Leistung entscheidend: Man sollte nichts unter einer Anzahl von mindestens 25.000 Umdrehungen erwerben, sonst wird die Rohkost nicht sämig zerkleinert. Gleichfalls bedeutend sind auch noch Design und Material der Mixbehälter und des Motorblocks, die Qualität und Verarbeitung des Motors sowie aller Verbindungsteile und natürlich die Konditionen wie Preis, Lieferbedingungen und Garantieleistungen.
Im Bereich der Profi-Standmixer kann man zusammengefasst sagen: Wer billig kauft, kauft zweimal! Verläßt man sich auf gute und renommierte Marken wie zum Beispiel Vitamix. Diese Mixer sind zwar preislich in der gehobenen Klasse, zeichnen sich jedoch durch eine extrem hohe Qualität und Langlebigkeit aus. Extra Tipp: Wer sich einen professionellen Küchenmixer zulegt, kann außer grünen Smoothies auch Eis crushen, Suppen kochen oder Nussmus herstellen - aber dazu mehr an anderer Stelle.
