Dry Aged Beefsteak

Dry Aged Beef - Das beste Fleisch der Welt online kaufen

Dry Aged Beef ist ein Begriff, der Fleischkennern das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Im Gegensatz zu herkömmlich gereiftem Fleisch lagert es offen, nicht eingeschweißt, in einer Kühlkammer. Bei der Reifung, die acht Wochen dauert, verliert das trocken gereifte Rindfleisch Wasser, ca. 30%. ...

13.06.2012 | Gesundheitswesen - Medizin