Bio-Balkon Birgit Schattling
Initiatorin Birgit Schattling, Medienpreisträgerin der Deutschen Gartenbaugesellschaft 1822 e.V., "Natur im Garten"-Botschafterin, Autorin und Fachberaterin für Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen (HfWU), engagiert sich seit 2017 mit ihren Online-Bio-Balkon-Kongressen für essbare Städte, Klimaschutz und biologische Vielfalt auf kleinstem Raum. Die Balkonschule Berlin dient Privatmenschen und Unternehmen als Schaugarten für Schulungen, Vorträge und (Team)Workshops zu Selbstversorgung, nachhaltigem und tierfreundlichem Gärtnern zur Förderung der Artenvielfalt auf kleinem Raum sowie als Referenzobjekt Vertikalanbau, Klimaterrasse und Wurmkompostierung. Ihre Vision: naturnahe, essbare Wohlfühlbalkone, die Stadtmenschen gesünder machen, die Artenvielfalt fördern und ein lebendiges Netzwerk aus Balkonen, Fensterbänken, Baumscheiben, Gärten und Parks in der Stadt entstehen lassen.?
