Bouvet Ladubay
Bouvet Ladubay wurde nach seiner Gründung im Jahre 1851 schnell zum Inbegriff von Lebenslust. Etienne Bouvet, dem Gründer des Hauses, gelang es damals entscheidend zur Entwicklung der Brut-Weine an der Loire beizutragen. Dank einer gekonnten Verbindung von Tradition und Innovation zählt das Schaumweinhaus auch heute noch zu den führenden Produzenten seiner Branche. Produziert werden heute gut 6 Millionen Flaschen pro Jahr, wovon alleine mehr als eine Million nach Deutschland exportiert werden, Nachfrage steigend. Mehr als 540 Medaillen und Auszeichnungen, die das Unternehmen seit 1971 erhielt, haben die hohe Qualität der Cuvées bestätigt.
Ganz im Einklang mit der Philosophie des Hauses, Wein und Kunst miteinander zu verbinden, eröffnete es 1991 ein eigenes Zentrum für zeitgenössische Kunst. 1992 folgte die Wiedereröffnung des alten Theaters aus dem 19. Jahrhundert, 2002 die sogenannte eingegrabene Kathedrale zur Keller Besichtigung. Kein Wunder also, dass das Anwesen von Bouvet Ladubay heute zu den zwei meist besuchten Tourismus-Orten der Loire-Region gehört. Seit einem Jahr ist das Anwesen in Saumur um eine weitere Attraktion reicher: Neben den bisherigen Führungen durch die acht kilometerlangen Kellergewölbe werden nun auch Führungen mit dem Fahrrad unter dem Motto „Visite de Caves à Vélo“ angeboten.