CHD Expert / Marktplatz Hotel GmbH

Über CHD Expert / Marktplatz Hotel GmbH: Die Geschäftsbereiche reichen von Marktforschung über Direktmarketing bis zu Data Management. Die Firmenphilosophie steht unter der Überschrift „Wissen und machen!“. Das Unternehmen wurde 1997 als Marktplatz Hotel GmbH gegründet und gehört seit rund sieben Jahren zur international agierenden CHD Expert Group mit Niederlassungen in allen wirtschaftlich bedeutenden Ländern Europas sowie USA und Kanada. CHD Expert gehört zu den Preferred Partners des Hotelverbandes Deutschland (IHA). Der Kundenkreis umfasst namhafte Unternehmen u.a. aus den Bereichen Food & Beverages, Ausstattung und Medien.

Außer-Haus-Markt – Zahl des Monats November 2008

Hamburg, 17. November 2008 In Deutschland gibt es im Gastgewerbe (Commercial Foodservice) 221.132 Betriebe, davon sind 82 Prozent in der Gastronomie und 18 Prozent in der Beherbergung. Zahlenmäßig die stärksten Segmente in der Gastronomie sind Restaurants (rund 61.000), Kneipen/Pubs (rund 34.200 ...

17.11.2008 | Hotel und Gaststätten

Tophotelprojects.com: Alle großen Hotelprojekte im Überblick

Frühzeitig wissen, wo welches neue Hotel entsteht: Die international bekannte Datenbank www.tophotelprojects.com bietet neue Recherchemöglichkeiten zu den großen Hotelprojekten weltweit. Mit dem Relaunch des Onlineauftritts wurden die Auswahlmöglichkeiten für professionelle Nutzer verfeinert � ...

20.03.2008 | Hotel und Gaststätten

Filmfans haben immer mehr Lust auf Schokolade

Stichwort Cocooning – Der Trend zum Heimkino beschert den Videotheken eine positive Umsatzentwicklung nicht nur mit dem DVD-Verleih. 65 Prozent der Betreiber konnten im vergangenen Jahr ihre Zusatzumsätze durch Softdrinks, Süßigkeiten und Snacks steigern bzw. auf dem bisherigen Niveau stabilisi ...

19.02.2008 | Freizeitindustrie

Tophotelprojects.com: Größtes Hotelprojekt in Dubai wird 6.500 Zimmer umfassen

Dubai entwickelt sich zu eine der bedeutendsten touristischen Destinationen weltweit. Innerhalb der nächsten fünf Jahr wird die Zahl der First Class- und Luxus-Hotels verzweieinhalbfacht: Bis 2016 sind rund 100 neue Hotels mit mehr als 30.000 Zimmern eröffnet. Dies geht aus der Datenbank tophotel ...

31.01.2008 | Hotel und Gaststätten

Rauchverbot: Nur Umsatzdelle oder existenzielle Herausforderung für Gastronomen?

Pressemitteilung und Foto zum Download: http://docs.google.com/Doc?id=dc92fq85_152hsvv6phr Für zahlreiche Gastronomen beginnt das neue Jahr mit einem Dämpfer. Acht weitere Bundesländern haben das Rauchverbot in der Gastronomie eingeführt. Die Folge: Besonders Einraumkneipen haben schon in d ...

09.01.2008 | Hotel und Gaststätten

Expansion der Gastro-Fachmessen – Internorga weiterhin führend

Von Mitte Februar bis Mitte März 2008 ist das Gastgewerbe im Messefieber. Neben der Internorga und Gastro Vision (beide in Hamburg) bieten auch die Intergastra (Stuttgart) und die Spezialschau ITB Supply (Berlin) Neuheiten für Hotellerie und Gastronomie. Die führende internationale Fachmesse ist ...

13.12.2007 | Hotel und Gaststätten

Tagungsmarkt Deutschland wächst weiter: über 50 neue Businesshotels geplant

Das vor wenigen Tagen eröffnete Maritim Hotel Düsseldorf ist das größte Tagungshotel Deutschlands. Das 533-Zimmer-Haus bietet Konferenzflächen für mehr als 5.200 Tagungsteilnehmer und setzt auch bei der Technik neue Standards. Die Tagungs-hotellerie in Deutschland boomt seit Jahren. Bis 2011 w ...

06.12.2007 | Hotel und Gaststätten

Studie von CHD-Expert über Gastro-Rauchverbot: Jeder vierte Betrieb erleidet deutlichen Gästeschwund

Jeder vierte gastronomische Betrieb in Niedersachsen und Baden-Württemberg hat seit Einführung des Rauchverbotes Anfang August einen Einbruch bei den Gästen von über zehn Prozent zu verkraften. Besonders betroffen sind Einraum-Kneipen (85% der befragten Betriebe). Interessant: Nur sechs Prozent ...

26.11.2007 | Hotel und Gaststätten

CHD Expert: Sprechen Sie „Europa“?

Wussten Sie schon – was heißt „Hotellerie“ in Englisch? Die Antwortet lautet „hotel industry“. In Französisch heißt es „l’Hôtellerie“ und in Spanisch muss es lauten: „la hostelería“. Für alle wichtigen Sprachen in Europa – von Spanisch/Portugisisch über Italienisch, Fran ...

20.11.2007 | Marketing & Werbung

CHD-Expert-Studie über Firmen-Weihnachtsfeiern: Vorsichtiger Optimismus in der Gastronomie

Rund ein Drittel der Restaurants in Deutschland erwartet steigende Umsätze mit Firmen-Weihnachtsfeiern im Advent 2007. Die Erwartungshaltung ist bei den Restaurateuren, die einen Durchschnittsbon zwischen 30 bis 40 Euro je Firmengast erwirtschaften, besonders hoch. Dies geht aus einer aktuellen Stu ...

08.11.2007 | Hotel und Gaststätten

Fachwerbung bringt neue Kunden

Gut gemachte Fachwerbung bringt neue Kunden. Über 80 Prozent der führenden Zulieferunternehmen im Außer-Haus-Markt schaltet Anzeigen in Fachzeitschriften. Dies geht aus einer Untersuchung des internationalen Marktforschungsunternehmens CHD Expert hervor. Fachwerbung rangiert im Mediamix noch vor ...

01.11.2007 | Hotel und Gaststätten

Neue deutsche Küche im Trend

Leichte und pfiffige Kreationen aus heimischen Lebensmitteln mit Top-Qualität – die sogenannte „neue deutsche Küche“ liegt voll im Trend. Mittlerweile jeder vierte Gastronomiebetrieb in Deutschland bietet Geschmacksüberraschungen aus Rohwaren regionaler Herkunft an. Dies geht aus einer Stud ...

24.10.2007 | Hotel und Gaststätten

Tophotelprojects.com: Die größten Hotelprojekte in der Alpenregion

Die Hotelmärkte boomen. Auch im Alpenraum werden zahlreiche bedeutende Vier- und Fünf-Sterne-Häuser gebaut – und dies nicht nur in den Großstädten. Das größte Neubauprojekt in Österreich entsteht derzeit in Hüttenberg in Kärnten: Das Tibetische Gesundheitszentrum von Rogner Hotels wird 2 ...

28.09.2007 | Hotel und Gaststätten

Tophotelprojects.com: Die drei größten Hotelprojekte in Deutschland

Das derzeit größte Hotelprojekt Deutschlands wird an der Lübecker Bucht geplant. Die deutsch-dänische Tourismusgesellschaft Planet Haus entwickelt die Ferienanlage „Priwall Waterfront“, die ein Vier-Sterne-Hotel mit rund 800 Zimmern und zahlreiche Ferienhäuser umfassen wird. Dies geht aus d ...

02.08.2007 | Hotel und Gaststätten