DoubleTree by Hilton Berlin Ku´damm
Das DoubleTree by Hilton Berlin Ku´damm ist das erste Hotel der Hilton Full-Service-Marke DoubleTree by Hilton in der Hauptstadt. Mit 420 Zimmern, darunter 15 Suiten, sowie einer Konferenzfläche von über 800 Quadratmetern ist das Hotel eines der größten in der Stadt. Das hoteleigene Restaurant mit 260 Plätzen wird von Küchenchef Alexandre Castelain geleitet. Seine Speisekarte konzentriert sich im À-la-carte-Restaurant auf nachhaltige regionale Küche im Berliner Stil und verfolgt einen Zero-Waste-Ansatz. Nachhaltigkeit ist ein wichtiger Aspekt für das Haus: von der Photovoltaikanlage auf dem Dach bis hin zur Zero-Waste-Küche und dem aktuell einzigen Bio-Breakfast-Büfett Berlins - hier wird an das große Ganze gedacht.
