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Branchenecho der Fleischwirtschaft: Preissteigerung treibt Verbraucher zur Gelbwurst (FOTO)


Mittelstand gewinnt Marktanteile / Großunternehmen unzufrieden / Rindfleisch unter Druck / Geflügelsegment wächst / Tierwohlnachfrage sinkt / Pos ...


14.11.2022 | Handel


Abwracken oder Aufstocken / wohin steuert der deutsche Schweinemarkt? (FOTO)


Guido Siebenmorgen, ehemaliger Chefeinkäufer von REWE Deutschland und Dr. Jens van Bebber, Landwirt diskutieren beim 7. MEATtalk von Ebner Stolz mi ...


06.07.2022 | Handel


Branchenpanel zeigt: Deutsche Fleischindustrie erlebt Strukturbruch (FOTO)


Das erste Branchenecho der Fleisch- und Wurstindustrie in Deutschland zeigt Strukturbrüche der gesamten Wertschöpfungskette. Dabei gibt es allerdi ...


12.05.2022 | Unternehmensberatung


Krise in der Fleischindustrie - ALDI warnt in Branchengespräch MEAT TALK vor Kostenexplosion und Mitnahmeeffekten zu Lasten der Verbraucher


Die Fleischindustrie in Deutschland leidet seit Monaten unter weiter sinkender Nachfrage, fehlenden Exportmöglichkeiten und nun zusätzlicher Koste ...


24.03.2022 | Handel




 

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