FBMA-Stiftung

Die FBMA ist der Fachverband für Führungskräfte aus der Hotellerie und Gastronomie, der 1993 die als gemeinnützig anerkannte Stiftung ins Leben rief. Zu den Aufgaben der FBMA-Stiftung gehören Projekte aus den Bereichen Bildung, Kultur und Umweltschutz sowie die Verleihung der Brillat Savarin-Plakette.

Ingo C. Peters erhält 63. Brillat Savarin-Plakette

Für seine Verdienste um Gastlichkeit und Tafelkultur wurde Ingo C. Peters, Geschäftsführender Direktor des Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg, von der FBMA-Stiftung mit der 63. Brillat Savarin-Plakette ausgezeichnet. Die traditionsreiche Auszeichnung erhielt Peters am 2. Februar 2018 im Rah ...

05.02.2018 | Vermischtes

Ingo C. Peters wird Träger der 63. Brillat Savarin-Plakette

Seit 1955 wird in ununterbrochener Folge die Brillat Savarin-Plakette, benannt nach dem Schriftsteller und Feinschmecker Jean Anthelme Brillat-Savarin, an herausragende Persönlichkeiten aus dem Gastgewerbe für ihre Verdienste um Gastlichkeit und Tafelkultur verliehen. Träger ist die gemeinnützig ...

23.10.2017 | Vermischtes

Dietmar Müller-Elmau erhält Brillat Savarin-Plakette

Dietmar Müller-Elmau ist der Preisträger der 62. Brillat Savarin-Plakette. Der Eigentümer und Betreiber von Schloss Elmau erhielt die traditionsreiche Plakette, die zu den höchsten Auszeichnungen im Gastgewerbe gehört, während eines feierlichen Festaktes auf Schloss Elmau am 7. April 2017. Mit ...

10.04.2017 | Vermischtes

Dietmar Müller-Elmau wird Träger der 62. Brillat Savarin-Plakette

Seit 61 Jahren wird in ununterbrochener Folge die Brillat Savarin-Plakette, benannt nach dem Schriftsteller und Feinschmecker Jean Anthelme Brillat-Savarin, an herausragende Persönlichkeiten aus dem Gastgewerbe für ihre Verdienste um Gastlichkeit und Tafelkultur verliehen. Die lange Liste der Geeh ...

26.10.2016 | Vermischtes

HORST RAHE mit der 61. Brillat Savarin-Plakette geehrt

Senator E.h. Horst Rahe ist der Preisträger der 61. Brillat Savarin-Plakette. Der Geschäftsführende Gesellschafter der Deutschen Seereederei erhielt die traditionsreiche Plakette, die zu den höchsten Auszeichnungen im Gastgewerbe gehört, während einer Festveranstaltung am 17. April 2016 im Lou ...

18.04.2016 | Urlaub & Reisen

HORST RAHE wird Träger der 61. Brillat Savarin-Plakette

Seit 60 Jahren wird in ununterbrochener Folge die Brillat Savarin-Plakette, benannt nach dem Schriftsteller und Feinschmecker Jean Anthelme Brillat-Savarin, an herausragende Persönlichkeiten aus dem Gastgewerbe für ihre Verdienste um Gastlichkeit und Tafelkultur verliehen. Die lange Liste mit Bran ...

16.11.2015 | Urlaub & Reisen

Siegfried Meister mit der Brillat Savarin-Plakette geehrt

Siegfried Meister ist der Preisträger der 60. Brillat Savarin-Plakette. Der Gründer und nun Aufsichtsratsvorsitzende der Rational AG in Landsberg erhielt die traditionsreiche Plakette, die zu den höchsten Auszeichnungen im bundesdeutschen Gastgewerbe gehört, während einer feierlichen Matinee am ...

01.06.2015 | Sonstiges

SIEGFRIED MEISTER wird Träger der 60. Brillat-Savarin-Plakette

Die Verleihung durch die gemeinnützige FBMA-Stiftung, in deren Obhut sich die Brillat-Savarin-Plakette seit 2007 befindet, wird am 30. Mai 2015 im Rahmen einer festlichen Matinee im Hotel Bayerischer Hof München stattfinden. Mit dieser Ehrung wird ein Pionier der deutschen Großküchentechnologie ...

24.11.2014 | Sonstiges

FBMA-Stiftung

Ingo C. Peters erhält 63. Brillat Savarin-Plakette

Ingo C. Peters wird Träger der 63. Brillat Savarin-Plakette

Dietmar Müller-Elmau erhält Brillat Savarin-Plakette

Dietmar Müller-Elmau wird Träger der 62. Brillat Savarin-Plakette

HORST RAHE mit der 61. Brillat Savarin-Plakette geehrt

HORST RAHE wird Träger der 61. Brillat Savarin-Plakette

Siegfried Meister mit der Brillat Savarin-Plakette geehrt

SIEGFRIED MEISTER wird Träger der 60. Brillat-Savarin-Plakette

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