Fiberstar, Inc.

Citri-Fi®-Zitrusfasern: "endlich" benutzerfreundliche, methylcellulosefreie Lösungen für Fleischersatz

Fiberstar, Inc., der führende Anbieter von hochleistungsfähigen Zitrusfasern, bringt neue methylcellulosefreie Lösungen auf den Markt, um "Clean-Label"-Fleischersatzstoffe herzustellen. "Dieser Verkaufsstart erfolgt in einer Phase, in der die Lebensmittelhersteller nach Möglichk ...

13.12.2021 | Biotechnologie

Fiberstar, Inc. präsentiert natürliche Zitrusfaser Citri-Fi® als Phosphatersatz in Fleischwaren

Viele Europäer fürchten vermehrt einen zu hohen Gesamtkonsum von Phosphaten in Lebensmitteln. Auf dieses Warnsignal reagierten verschiedene Gruppen mit einer Neuuntersuchung der sicheren Verzehrmengen. Phosphate sind in vielen Lebensmitteln enthalten, weil sie die Qualität verbessern, heute si ...

02.07.2019 | Vermischtes

Fiberstar, Inc.

Citri-Fi®-Zitrusfasern: "endlich" benutzerfreundliche, methylcellulosefreie Lösungen für Fleischersatz

Fiberstar, Inc. präsentiert natürliche Zitrusfaser Citri-Fi® als Phosphatersatz in Fleischwaren

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