Food-Processing Initiative e.V.

Wir vernetzen Kompetenzen für innovative Lösungen!
Die Food-Processing Initiative unterstützt und begleitet seit über 25 Jahren Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft erfolgreich bei der Umsetzung innovativer Vorhaben. Wir bieten unseren Mitgliedern den Zugang zu einem einzigartigen Wissenspool und Branchennetzwerk. Dazu arbeiten wir mit Partnern auf regionaler, nationaler und internationaler Ebene aus Forschung, Entwicklung und Politik zusammen. Als Kompetenz-Hub geben wir der Branche wichtige Impulse auf dem Weg in die Zukunft.
Unsere Aufgaben:
• Den Dialog zwischen Akteuren erleichtern
• Kooperative Projekte (b2b & b2s) initiieren
• Lösungen in die Praxis bringen
Unsere Leistungen:
• Digital transformieren:
Chancen und Potenziale zielsicher nutzen
• Nachhaltig produzieren:
Ökologische und ökonomische Effizienz Hand in Hand
• Qualität sichern:
Normen und Standards problemlos einhalten
• Personal entwickeln:
Lösungen für Personalentwicklung und Talentförderung
• Technologien anwenden:
Vom Pilotprojekt bis in die Praxis
• International vernetzen:
Neue Absatzmärkte im Ausland erschließen und expandieren

Food Forum Lebensmittel der Zukunft

Gesundheit, Klimaschutz, Tierwohl und auch die wachsende Weltbevölkerung und veränderte Essgewohnheiten führen dazu, dass alternative Proteinquellen immer wichtiger werden. Welche Alternativen gibt es? Was ist bei der Herstellung, Produktentwicklung, Verarbeitung und Inmarktbringung zu beachten? ...

15.02.2023 | Vermischtes

Food Forum IFS Food&LMR 2023

Bei bestem Wetter konnte man gestern aus Raum 528 der IHK Ostwestfalen zu Bielefeld einen tollen Überblick über Bielefeld genießen. Dafür blieb aber nur wenig Zeit, da es im Raum selbst auf dem diesjährigen Food Forum einen noch tolleren Überblick über den IFS Food (Neues von Version 8), eine ...

15.02.2023 | Vermischtes

S3FOOD gewinnt den European Cluster Partnership award 2022

Wir haben es geschafft! S3FOOD ist ausgezeichnet! Vielen Dank an alle, die dies möglich gemacht haben! Danke an alle Partner! Danke an alle, die für uns gestimmt haben! Wir von der Food-Processing Initiative e.V. sind als Teil des Konsortiums sehr stolz auf diese Auszeichnung, ist sie doch Lohn un ...

28.09.2022 | Wirtschaft (allg.)

Im Gespräch: Wie bleiben Unternehmen resilient-

Wir haben drei Vertreter*innen der lebensmittelverarbeitenden Industrie gefragt, mit welchen Lösungen sie die aktuellen Herausforderungen, wie steigenden Energiekosten, Rohstoffknappheit, Stillstand bei den Lieferketten, Klimawandel angehen. Sylvia Düpmann, Qualitätsmanagement und Datenschutzbeau ...

30.08.2022 | Vermischtes

Flexible und nachhaltige Folienverpackungen für die Lebensmittelindustrie

Mehr Klima- und Umweltschutz, weniger Kunststoff – so lässt sich ein aktuelles Thema für Unternehmen der Lebensmittelbranche auf den Punkt bringen, das im Mittelpunkt des Expertentreffens bei der Wentus GmbH in Höxter stand. Auf der von der Food-Processing Initiative im Rahmen des Projektes Cir ...

02.08.2022 | Industrie

Food Forum IFS Food&Lebensmittelrecht: 9.02.22, 10:00 -14:00 Uhr

Bleiben Sie bei Normen und Standards immer auf dem neuesten Stand! Im Food Forum IFS Food & Lebensmittelrecht geht es am 9.2.22 von 10:00 bis 14:00 Uhr um folgende Schwerpunkte: Lieferkettengesetz – Was kommt auf kleine und große Unternehmen zu? Dr. Alexander Ellebrecht, Alliance Manager, Cha ...

12.01.2022 | Vermischtes

Datenschätze zu Geld machen

Wie minimiere ich Retouren und Lebensmittelverluste? Wie identifiziere ich Verlusttreiber oder optimiere das Benchmarking? Wie kann ich einen Brühprozess in Echtzeit überwachen oder dafür sorgen, das die Intralogistik alle Bestellungen innerhalb von 1,5 bis 2 Stunden fehlerfrei ausliefert? Einbli ...

13.12.2021 | Industrie

Trennen leicht gemacht!

Wie aber trennt man Verbundmaterialien, die oft in Getränkeverpackungen oder metallischen Kunststoffverpackungen u.a. für Snack- und Convenienceprodukte verwendet werden, damit die Wertstoffe weiter genutzt werden können? Einblicke in die Praxis Um Unternehmer:innen der Lebensmittelbranche Einbli ...

13.12.2021 | Energie & Umwelt

Blockchain | PET Recycling |Echtzeitanalyse | Digitale Nasen | Plant based food

Welche Anwendungspotentiale bietet die Blockchain-Technologie der Lebensmittelindustrie? Wie kann die Informationstransparenz entlang der Lieferketten hiervon profitieren? Wie ist der aktuelle Stand zum Thema PET-Recycling in Lebensmittelverpackungen und welche neuen analytischen Methoden können zu ...

12.02.2021 | Marketing & Werbung

Große Resonanz der Unternehmen auf den ersten S3FOOD Call!

Über 100 eingegangene Anträge zeigen, dass die Lebensmittelverarbeiter ihre digitale Umstellung einleiten! Kleine und mittelständische Unternehmen (KMU) der Lebensmittelbranche aus ganz Europa haben großes Interesse an der Digitalisierung ihrer Produktion signalisiert. Insgesamt reichten sie ...

04.06.2020 | Industrie

S3FOOD Förderprogramm ist gestartet - Jetzt bewerben!

Gefördert werden innovative, digitale Lösungen von kleinen und mittelständischen Unternehmen (KMU) der Lebensmittelwirtschaft mit bis zu 60.000 Euro zu 100 %. Wer wird gefördert? KMU der Lebensmittelwirtschaft, die in einer der S3FOOD-Partnerregionen ansässig oder Mitglied eines der Partnerclus ...

12.03.2020 | Industrie

Pflanzliche Nebenprodukte, Pilze, Algen, Insekten - Wertvolle und umweltfreundliche Protein-Alternativen!

?Plant-based? und ?Vegan? - diese Begriffe tauchen inzwischen häufig in den Supermarktregalen auf. Der Markt für pflanzliche Lebensmittel ist in den letzten beiden Jahren stark gewachsen, sowohl Start-ups als auch etablierte Konzerne greifen den Trend auf. Auf dem Food Forum ?Alternative Proteinqu ...

15.11.2019 | Industrie

Circular Economy stärkt den Produktionsstandort Ostwestfalen-Lippe

Plastik im Meer, knappe Bauschuttdeponieräume, teure seltene Erden, die zu 99 % im Abfall verloren sind ? damit wollen sich regionale Unternehmen, vom Maschinenbau über Energietechnik, Bauwirtschaft, Lebensmittel bis zur Gesundheitswirtschaft, in Zukunft nicht mehr abfinden. Vielmehr ist ein zukun ...

26.09.2019 | Energie & Umwelt

FoodPackLab - Internationale Expertenrunde in Barcelona: Technologische Innovationen in der Landwirtschaft und Lebensmittelindustrie

Am 16. und 17. Mai fand in Barcelona die zweite Veranstaltung des Projekts FoodPackLab statt, bei der rund 70 Unternehmen aus den Bereichen Lebensmittel, Photonik und Verpackung die Möglichkeit hatten, sich über die neuen Photonik- und Verpackungstrends im Agro-Lebensmittelumfeld zu informieren. Z ...

19.06.2019 | Industrie

Die richtige Idee zur richtigen Zeit - Innovationsnetzwerk FPI e.V. feiert den 18. Geburtstag

Am 14.02.2019 feierte der Food-Processing Initiative (FPI) e.V. im Rittersaal der Bielefelder Sparrenburg mit Gästen und Mitgliedern seinen 18. Geburtstag. Was im November 2000 aus einem Projekt der Fachhochschule Bielefeld heraus mit einer Handvoll motivierter Mitarbeiter begann, hat sich zu ein ...

12.03.2019 | Industrie