Frederiksdal

Die Geschichte des Gutes reicht bis ins Jahr 1756 zurück. Im Jahr 2006 startete das Kirschabenteuer mit dem Eigentümer Harald Krabbe. Sein ehrgeiziges Ziel: den besten Kirschwein und Kirschsaft der Welt auf nachhaltige Weise zu produzieren. Dabei wird darauf geachtet, dass die Qualität der Zutaten immer erstklassig ist. Eine nachhaltige und bewusste Landwirtschaft steht dabei im Vordergrund. Die Stevnskirsche, die seit Generationen in Dänemark angebaut wird, ist der Ausgangspunkt der dänischen Weinrevolution. Das Weingut zieht jährlich mehr als 20.000 Besucher an, die sich über nachhaltige Produktion und Anbau informieren und Wein und Saft verkosten können.