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Claudia Ruers, ärztlich geprüfte Gesundheitsberaterin und Spezialistin für vollwertige Küche, veranstaltet unter dem Markennamen VIKTUALIA seit Anfang 2007 Einführungen in die Vollwertküche im Rahmen von vegetarischen Kochkursen und Genießerabenden in Wiesbaden und Umgebung.
