gast-t-raum
gast-t-raum berät bestehende und geplante Hotels und Gastronomiebetriebe in betriebswirtschaftlichen und konzeptionellen Fragestellungen. Dabei fokussiert man sich auf die mittelständische Invidual-Hotellerie und -Gastronomie gleichermaßen wie die Betriebsverpflegung und Tagungszentren.
Das Leistungspektrum erstreckt sich von betriebswirtschaftlichen oder Prozess- und Standort-Analysen und Mystery Checks zum Projekteinstieg über die Ausarbeitung von Schwachstellen- und Maßnahmenkatalogen bis hin zur Neukonzeption. gast-t-raum begleitet darüber hinaus die Betriebe bei der Realisierung der Maßnahmen. Dieses Angebot kann beispielsweise auch die Schulung von Mitarbeitern oder das Controlling beinhalten.
