GI GREAT Innovations UG

Das Unternehmen Yana Steudel – Pearl.Up.Your.Food wurde 2018 von der Naturwissenschaftlerin Dr. Yana Steudel in Berlin gegründet. Die Manufaktur entwickelt und vertreibt feine kulinarische Perlen im Stil der Molekularküche sowie verschiedene Essigvariationen für Privatkunden, den Fachhandel und die Gastronomie. Das Unternehmen verkauft weltweit und erweitert sein Sortiment kontinuierlich. Die Gründerin ist Mitglied in der französischen Gastronomievereinigung Toques Françaises und der Academie Nationale de Cuisine de France.