hottelling // Terminal 4 Verlag GmbH

„hottelling“ ist die digitale Fachzeitschrift für Management in Hotellerie und gehobenen Gastronomie in Deutschland. Österreich und der Schweiz. Der Nachrichtendienst erscheint monatlich im pdf-Format und bietet Hintergrund und Analysen aus Hospitality und Touristik.

Der PR-GAU der Hotellerie

Hamburg, 16. Februar 2007 Am Anfang war es nur eine Schlagzeile in Hamburger Medien. Die Affäre um den Dumping-Lohn eines Zimmermädchens im Fünf-Sterne-Hotel Sofitel entwickelte sich aber innerhalb weniger Tage zu einem PR-GAU für die gesamte Top-Hotellerie Deutschlands. Die digitale Hotelier-F ...

16.02.2007 | Hotel und Gaststätten

Suchmaschine für Hoteliers

Hospitality-Jungle.com bietet breite Auswahl an Fachmedien – Neuer Service von ‚hottelling‘ Hamburg, 16. November 2006 – Auf Anhieb die richtigen Suchergebnisse – dies liefert Hospitality-Jungle.com, ein neuer Internetservice der digitalen Fachzeitschrift ‚hottelling‘. Die Internets ...

16.11.2006 | Hotel und Gaststätten

Alles über die wichtigsten Köpfe der Hotellerie

"jobtelling": Hotel Heads in Deutschland / Die ersten 100 Tage / Arbeitgeberporträt Hamburg, 22. September 2006 - Was macht wer wo wie wann warum?. In der aktuellen Ausgabe von ‚jobtelling‘, der digitalen Fachzeitschrift für Hoteljobs, sind die jüngsten Personalbewegungen in der ...

22.09.2006 | Hotel und Gaststätten

Alles zum Thema Rauchverbot in der Gastronomie

"hottelling": Ist ein Gesetz noch aufzuhalten? - Wer sind die Gewinner, wer die Verlierer? Hamburg, 07. September 2006 - Die Selbstverpflichtung der Gastronomie wird in der Politik offenbar nicht ernst genommen - Bundesgesundheitsminister Seehofer lässt einen Gesetzesentwurf für ein R ...

07.09.2006 | Hotel und Gaststätten

Start für hotelfachzeitschrift.de

Neues Webportal für Fachzeitschriften in Hotellerie und Gastronomie - Ein Service von ‚hottelling’ Hamburg, 03. September 2006 - Start für www.hotelfachzeitschrift.de. in diesem Portal können alle Fachpublikationen und Special-Interest-Magazine für Hotellerie, Gastronomie und Tourismus ei ...

03.09.2006 | Apparate und Behälterbau

Hotelheads: Wer macht was?

"jobtelling": Alle wichtigen Personalia im Hotelmanagement Hamburg, Ende August 2006 - Was macht eigentlich Heinz Horrmann. Der renommierte Reisejournalist und Hotelautor der "Welt" und "Welt am Sonntag" publiziert Kolumnen und Bücher - als freier Publizist. Über w ...

31.08.2006 | Hotel und Gaststätten

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Der PR-GAU der Hotellerie

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