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BNIC
Das Bureau National Interprofessionel du Cognac (BNIC) ist ein Ort der Übereinkunft und Entscheidung für die gesamte Cognac-Branche. Paritätisch aus Winzern und Händlern bestehend, liegen seine Hauptaufgaben im Schutz der kontrollierten Herkunftsbezeichnung Cognac, der Entwicklung von Aktivitäten sowie der Repräsentation der allgemeinen Interessen der 4544 Winzer, 112 professionellen Destillateure und 274 Handelshäuser der Appellation.
BNIC – Bureau National Interprofessionnel du Cognac