Jeggli Weine

Schweizer Winzer setzen auf Rebenvielfalt

Für Weinliebhaber ist die Schweiz ein Land, das spannende Entdeckungen verspricht. Dutzende der fast 200 Rebsorten wachsen fast ausschließlich hier: Sie sind traditionsreiche, Schweizer Eigengewächse wie z. B. der an den Ufern des Zürichsees angebaute Räuschling, der Completer in Graubünden od ...

18.03.2013 | Wirtschaft (allg.)

Auch die besten Weine brauchen eine Abkühlung. Die Tipps für die richtige Weinkühlung

Wer einen Wein wirklich genießen möchte, sollte nicht nur auf eine gute Sorte achten, sondern auch auf die richtige Temperatur. "Zimmertemperatur" bedeutet beispielsweise keinesfalls die für uns reguläre Raumtemperatur, sondern ein Maß, das es schon seit vielen Jahrzehnten gibt und da ...

18.02.2013 | Wirtschaft (allg.)

Wie Sie Ihren Lieblingswein am besten kühlen

Wer Wein in Bag-in-Box-Verpackungen erwirbt, sollte ihn danach unbedingt kühl lagern. In diesen Kartonverpackungen mit Innenbeutel altert Weißwein deutlich schneller als in gewöhnlichen Glasflaschen, insbesondere bei höheren Temperaturen. Eine Studie eines Forscherteams aus Kalifornien verdeu ...

14.01.2013 | Wirtschaft (allg.)

Chinas Verlagen nach gutem Wein

Der Weinabsatz in China konnte im letzten Jahr kräftig zulegen. Bald wird in der Volksrepublik mehr Wein konsumiert als in jedem anderen Land der Erde. Das beflügelt auch die einheimische Weinproduktion. Der Chinese bevorzugt traditionell eher Reiswein oder hochprozentige Getränke. Als Weinli ...

10.11.2012 | Wirtschaft (allg.)

Der Wein aus der Wüste

In einer der unwirklichsten Regionen Ostspaniens gedeihen die Reben, aus denen die weltbekannten Monastrell-Weine erzeugt werden. Buchs / Jumilla – Der Sommer ist heiss und die Böden karg und hell schimmernd. Kaum jemand mag vermuten, dass in dieser Region, wo sengende Hitze und Dürreperioden ...

19.07.2012 | Wirtschaft (allg.)

Jeggli Weine

Schweizer Winzer setzen auf Rebenvielfalt

Auch die besten Weine brauchen eine Abkühlung. Die Tipps für die richtige Weinkühlung

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Der Wein aus der Wüste

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