Johann Zauser
"Genuss der Sinne mit Frucht im Glas" bedeutet Edelbrände von höchster Qualität und Reinheit, so Zausers Philosophie.
In neunter Generation betreibt er die Brennerei. Zuerst nebenberuflich, mittlerweile in der Pension und daher noch akribischer als zuvor. Der Erfolg gibt ihm recht.
2010 erfolgte eine Kooperation für den Vertrieb mit Privatdestillerie und Fruchtsafthersteller Hermann Pfanner in Lauterach. Die Edelbrände sind in der gehobenen Gastronomie sehr begehrt.