Die Grundvoraussetzung für einen schmackhaften aromatischen Kaffee ist eine gute Bohne. Bereits Herkunft und Sorte haben einen großen Einfluss auf den Geschmack. Während die bekannte Arabica Bohne im Hochland gedeiht und sich durch einen sanften, aromatischen Geschmack auszeichnet, liegen die Anb ...
07.08.2015 | Nahrung- und Genussmittel