Katharina Hymer
Katharina Hymer ist diplomierte Fastenleiterin, Ernährungstrainerin und zertifizierte TEM Wyda Trainerin. Die überzeugte Veganerin hat bereits erfolgreich im Projekt "Gesunde Gemeinde" mitgewirkt und das "Fastentagebuch" entwickelt.
Das "bewusste" Essen hat sie zu ihrem Lebensziel erklärt und lebt nicht nur diese Weisheit, sondern lehrt sie weiter.