KULAU GmbH

Hinter KULAU steckt ein kleines Berliner Unternehmen, das sich einer leckeren Mission verschrieben hat: Weltweite Lebensmittel-Trends aufspüren und diese durch umweltfreundliche und nachhaltige Produktion in höchster Bio-Qualität selbst anbieten. Wir legen Wert auf einen fairen Handel und Umgang mit allen, die in unsere Wertschöpfungskette eingebunden sind und arbeiten bevorzugt mit kleinen Unternehmen, Familienbetrieben und sozialen Einrichtungen.
Bei den KULAU Produkten handelt es sich um hierzulande noch unentdeckte oder unterschätzte Lebensmittel, die „gut für uns“ sind und enormes kulinarisches Potenzial haben. So war es schon 2008, als Gründerin Josefine Staats KULAU mit Fokus auf Bio-Kokosprodukte gründete – noch vor dem großen Kokos-Hype wohlbemerkt. Und so ist es auch jetzt mit den neuen Bio-Algenprodukten, die das Team 2015 ins Sortiment aufnahm. Vor allem in Asien konsumiert und hochgeschätzt, soll das vitamin- und mineralstoffreiche Meeresgemüse mit Hilfe von KULAU den europäischen Markt bereichern. Dafür entwickelt das Team stetig innovative und einzigartige Algenprodukte (wie z. B. würzige Algenbouillon und knusprige Algenchips), die auch von Algenneulingen einfach und lecker in den Alltag integriert werden können.