Kulinaria Deutschland e.V.

Kulinaria Deutschland kritisiert Bewertungsmethodik von Öko-Test bei Barbecue-Saucen / Unabhängige wissenschaftliche Prüfung sieht zentrale Abwertungen als nicht nachvollziehbar an

Kulinaria Deutschland kritisiert die Bewertungsmethodik des aktuellen Öko-Tests zu Barbecue-Saucen (Ausgabe 07/2026). Eine unabhängige wissenschaftliche Überprüfung der Testmethodik kommt zu dem Ergebnis, dass wesentliche Abwertungen - insbesondere im Hinblick auf Pflanzenschutzmittelrückständ ...

04.08.2026 | Auto & Verkehr

Feinkost, Senf, Suppen: Was Deutschlands Einkaufskorb verrät / Kulinaria Genuss-Studie 2026

Senf ist kein Nischenprodukt, sondern Alltag auf deutschen Esstischen: 76 Prozent der Deutschen kaufen ihn regelmäßig. Damit liegt Senf laut der neuen Kulinaria Genuss-Studie 2026 vor Essig (61 Prozent), Feinkostsoßen (58 Prozent), Brühen (52 Prozent), Suppen (46%) sowie Backmischungen (39 Proze ...

11.06.2026 | Handel

Kulinaria Deutschland e.V.

Kulinaria Deutschland kritisiert Bewertungsmethodik von Öko-Test bei Barbecue-Saucen / Unabhängige wissenschaftliche Prüfung sieht zentrale Abwertungen als nicht nachvollziehbar an

Feinkost, Senf, Suppen: Was Deutschlands Einkaufskorb verrät / Kulinaria Genuss-Studie 2026

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