Maria GmbH - Osteria Maria
Das Privatrestaurant Osteria Maria in Berlin Steglitz - In Italien ist eine Osteria ein familiär geführtes Restaurant. Vor diesem Hintergrund entstand die Idee: Auf dem über 125 Jahre alten Familienbesitz in Berlin-Steglitz baut die Familie Sinnig ein viel beachtetes Stadthaus unter der haushohen Kastanie im Innenhof der Leydenallee 79. In den gewölbeartigen Kellern entsteht ein Restaurant mit außergewöhnlichem Ambiente.
Das gastronomische Konzept folgt nicht dem Prinzip herkömmlicher Restaurants. Es handelt sich bei den Menü-Abenden vielmehr um eine geschlossene Privatveranstaltung, bei der die Familie Sinnig von Donnerstag bis Samstag ein authentisch-italienisches Menü mit mindestens 6 Gängen serviert, am Donnerstag gibt es zusätzlich Maria's kleines Schinkenmenü.